Le Relais du Roselet

Au Jura, dans les Franches-Montagnes, la Fondation pour le cheval s’engage en faveur des vieux chevaux, poneys et ânes depuis plus d’un demi-siècle. Les animaux finissent leurs jours dignement, en liberté sur de vastes pâturages à l’herbe abondante, dans une région faite pour eux. C’est ici, au Roselet, que débuta l’histoire de la Fondation avec sa création en 1958 et c’est ici aussi que se trouve «Le Relais du Roselet», directement au bord de la route cantonale. Ce restaurant fort apprécié est un endroit convivial, doté d’une grande place de parc et entouré par des écuries aérées et modernes. Le restaurant possède également une salle annexe lumineuse qui se prête bien à l’accueil de grands groupes.

Le restaurant du Roselet gâte ses hôtes avec d’excellents menus de midi apprêtés avec des aliments frais de la région, ou avec de petits en-cas, ainsi que des tartes et gâteaux faits maison. Petite et grande carte offrent un choix varié de plats et de spécialités jurassiennes.

Sur réservation, le restaurant accueille également des groupes pour un repas, un en-cas ou un apéro.

L’ensemble des installations est accessible en fauteuil roulant et des toilettes spécialement aménagées sont à disposition.

Depuis la terrasse ensoleillée, on peut observer les chevaux se trouvant sur la place sèche ou sur les pâturages adjacents. La vue s’étend aussi loin à l’horizon, au-delà des collines et des forêts. Même en cas de forte affluence durant les week-ends d’été, il se dégage du Roselet un charme campagnard.

Ouvert chaque jour: 09h00 - 18h00