Ferme de la Sciaz
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Michel et Fabrice Isoz
Route de La Sciaz 30
1660 La Lécherette
- Tel.+41 79 502 06 08
- Mob.+41 79 230 77 03
- info@mavachamoi.ch
- www.mavachamoi.ch
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Ferme de la Sciaz – Vivre la montagne autrement
Nichée à 1450 mètres d’altitude, dans les hauteurs du Pays-d’Enhaut, la Ferme de la Sciaz est un véritable havre de paix, où traditions agricoles, nature préservée et accueil chaleureux se conjuguent au quotidien.
Depuis 1921, cette exploitation familiale, aujourd’hui dirigée par Michel Isoz et son fils Fabrice, perpétue un savoir-faire typique de l’agriculture de montagne en Suisse romande. Le respect du rythme des saisons, l’amour des bêtes et la passion pour les bons produits guident chaque geste, chaque transformation, chaque accueil.
Un lieu vivant pour découvrir le terroir suisse
À la ferme, tout est fait pour que vous vous sentiez les bienvenus. Dans ce cadre authentique, au cœur des pâturages alpins, nous vous invitons à venir partager un moment privilégié autour de :
- Fêtes de famille et repas privés
- Repas d’anniversaire, assemblées ou sorties de groupe
- Dégustations de produits fermiers authentiques
- Vente directe de fromages, crème double et viande
- Activités à la ferme, en été comme en hiver
- Parrainage de vaches : une expérience unique, éducative et gourmande
Notre table d’hôtes, aménagée avec soin lors de l’agrandissement de la ferme en 2015, permet d’accueillir petits groupes dans un cadre chaleureux et typiquement montagnard. Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, vous serez reçus avec simplicité, générosité et un bon repas du terroir.
Produits de la ferme : du champ à l’assiette
Tous nos produits sont élaborés à la main, avec le lait de nos propres vaches et le soin de préserver goût, fraîcheur et authenticité. Parmi nos spécialités, vous trouverez :
- Piat – fromage à pâte molle, affiné en cave
- Fromage d’alpage – au lait cru, fabriqué sur feu de bois
- Sérac – doux et léger, riche en protéines
- Crème double – onctueuse et gourmande, parfaite en dessert
- Viande de porc et viande de bœuf – élevées et transformées à la ferme
Tous nos produits sont disponibles en vente directe à la ferme, avec la possibilité de commander à l’avance selon la saison.
Devenez parrain ou marraine d’une vache
Le programme MAVACHAMOI vous propose de vivre une aventure humaine, rurale et sensorielle en parrainant une vache de notre troupeau pendant une saison (juin à septembre) ou un mois. C’est une manière originale de :
- Soutenir une ferme de montagne suisse
- Recevoir du fromage d’alpage à prix préférentiel
- Créer un lien privilégié avec "votre" vache
- Participer aux activités quotidiennes de la ferme (traite, fabrication, soins)
- Transmettre des valeurs fortes à vos enfants ou amis
Le parrainage inclut un certificat personnalisé, une collation de bienvenue, l’accès au troupeau en ligne, des nouvelles régulières, et la possibilité d’aider à la ferme pour mieux comprendre la réalité de l’agriculture alpestre.
Tarifs
- Parrainage saisonnier (4 mois) : CHF 380.–
- Parrainage mensuel : CHF 180.–
L’engagement est simple : respecter la nature, les animaux, les personnes, et, si vous le souhaitez, participer activement à la vie de la ferme. Rien de tel que de mettre les mains dans le foin pour ressentir pleinement le rythme et les valeurs de la vie en alpage.
Informations pratiques
Pour réserver un événement, acheter nos produits ou devenir parrain ou marraine :