Damassine Ginette Rich
Damassine de Ginette Rich
Un verger de 15 arbres, une récolte en moyenne de 300 à 400 kg par année.
Années de production certifié 2007, 2009, 2010, 2011, 2014
Produit :
- Eau-de-vie Damassine AOP :
Type de production : Prestations écologiques requises (PER)
Label : AOP
Composition : damassons rouges
Saveurs/Arômes : Goût très affirmé de petite prune sauvage, d'où se dégagent des odeurs d'amande amère et d'herbe coupée et séchée. On trouve également des touches fruitées et douces ou épicées dans les distillats
Conditions de conservation : à l'abri de la lumière et au frais
Durée de conservation : 10 ans