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Boucherie Kottelat SA



Boucherie-Traiteur-Kottelat SA - Tradition et Excellence

Depuis plus de 65 ans, la *Boucherie-Traiteur Kottelat SA* perpétue une passion familiale transmise de génération en génération. En 2016, avec l’arrivée de leur fils Nicolas, l'entreprise se transforme en société anonyme, tout en continuant à offrir des produits de qualité, notamment des viandes régionales issues de leurs propres abattages.


Nos Services

Nous avons développé une large gamme de prestations, y compris un service traiteur complet, ainsi que des spécialités artisanales préparées avec soin. Nos locaux de vente et de préparation ont été modernisés au début des années 2000, garantissant des produits frais et de première qualité.


Spécialités de Saison et Mets Préparés

Découvrez nos plats faits maison, adaptés à chaque saison :

  • Sauce vol-au-vent  
  • Pieds de porc en sauce madère  
  • Tripes cuites en sauce tomate  
  • Émincé de bœuf aux chanterelles  
  • Sauce aux morilles  


Mets Chauds sur Commande

Sur commande, nous préparons également des plats délicieux pour vos événements :

  • Jambon à l'os & gratin dauphinois  
  • Choucroute cuite garnie  


Spécialités "Week-end" Prêtes à Servir

  • Fondue chinoise  
  • Fondue paysanne  
  • Charbonnade aux 7 viandes  


Horaires d'Ouverture 

Lundi - Vendredi : 08h00 - 12h00 / 14h00 - 18h30  
Mercredi : 08h00 - 12h00 (après-midi fermé)  
Samedi : 08h00 - 15h00  

Nous vous accueillons avec plaisir pour vous faire découvrir nos produits et nos spécialités !