Boucherie Kottelat SA
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Famille Kottelat
Rue Simon Feunat 3
2854 Bassecourt
- Tel.+41 32 426 73 02
- Fax.+41 32 426 91 69
- kottelat.boucherie@bluewin.ch
- www.boucherie-kottelat.ch
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Boucherie-Traiteur-Kottelat SA - Tradition et Excellence
Depuis plus de 65 ans, la *Boucherie-Traiteur Kottelat SA* perpétue une passion familiale transmise de génération en génération. En 2016, avec l’arrivée de leur fils Nicolas, l'entreprise se transforme en société anonyme, tout en continuant à offrir des produits de qualité, notamment des viandes régionales issues de leurs propres abattages.
Nos Services
Nous avons développé une large gamme de prestations, y compris un service traiteur complet, ainsi que des spécialités artisanales préparées avec soin. Nos locaux de vente et de préparation ont été modernisés au début des années 2000, garantissant des produits frais et de première qualité.
Spécialités de Saison et Mets Préparés
Découvrez nos plats faits maison, adaptés à chaque saison :
- Sauce vol-au-vent
- Pieds de porc en sauce madère
- Tripes cuites en sauce tomate
- Émincé de bœuf aux chanterelles
- Sauce aux morilles
Mets Chauds sur Commande
Sur commande, nous préparons également des plats délicieux pour vos événements :
- Jambon à l'os & gratin dauphinois
- Choucroute cuite garnie
Spécialités "Week-end" Prêtes à Servir
- Fondue chinoise
- Fondue paysanne
- Charbonnade aux 7 viandes
Horaires d'Ouverture
Lundi - Vendredi : 08h00 - 12h00 / 14h00 - 18h30
Mercredi : 08h00 - 12h00 (après-midi fermé)
Samedi : 08h00 - 15h00
Nous vous accueillons avec plaisir pour vous faire découvrir nos produits et nos spécialités !