Restaurant Au Coeur de La Côte

Restaurant Au Coeur de La Côte

Situé dans le petit village de Vinzel, le Restaurant Au Coeur de La Côte propose une cuisine traditionnelle qui met en avant les produits de la région dont leur spécialité le Malakoff (champion du Monde 2021)!

Les habitués comme les touristes de passage dans la région aiment s’arrêter sur la magnifique terrasse du restaurant Au cœur de La Côte à Vinzel, avec vue sur le lac Léman et le Mont Blanc. Depuis 1896, on y vient pour sa cuisine traditionnelle et surtout pour les fameux « malakoffs », mets au fromage frits typiquement vaudois. Un coup d’œil à la carte du restaurant renseigne sur cette recette unique et surtout sur ce nom mystérieux aux accents slaves…

Spécialités

• Malakoffs
• Assiette de viande séchée
• Assiette vaudoise
• Fondue moitié-moitié
• Rillette de porc fermier
• Carpaccio de bœuf
• Foie gras maison
• Pavé de bœuf
• Entrecôte de bœuf
• Tournedos de bœuf
• Filet de perche meunière

Heures d'ouverture

Lundi: Fermé

Mardi: Fermé

Mercredi à dimanche: 08h30 - 23h00