Fromagerie-Laiterie Dufaux

A la fromagerie Jacques-Alain Dufaux propose une centaine de fromages venant principalement de Suisse et du Canton de Vaud.

Dans la vitrine, les trois fromages vaudois labellisés AOP – le Gruyère, L’Etivaz et le Vacherin Mont-d’Or – trônent en bonne place. Ils sont entourés d’autres spécialités succulentes de la région, telles que la tomme Fleurette ou le Maréchal. Mais pour Jacques-Alain Dufaux – qui affectionne non seulement les fromages, mais aussi les grands crus de sa région – rien ne vaut un roquefort puissant accompagné d’un vin doux du domaine de Marcelin.

À pâte dure et à pâte molle ? Au lait de vache, de brebis ou de chèvre ? Quelle que soit votre préférence, vous la trouverez dans la Fromagerie Dufaux. 

Lundi:  06h30-12h15 / 13h30-18h30

Mardi:  06h30-12h15

Mercredi:  06h30-12h15

Jeudi:  06h30-12h15 / 13h30h-18h30

Vendredi:  06h30-12h15 / 13h30-18h30

Samedi:  06h30-17h00