Bezençon Boissons Sàrl

Depuis plus de 35 ans, Bezençon Boissons est une entreprise familiale établie à Fleurier, au cœur du Val-de-Travers, une région emblématique de l’absinthe. Depuis 2007, Claude et Patrick Bezençon, deux des fils du fondateur François Bezençon, ont repris les rênes de l’entreprise, désormais sous la raison sociale Bezençon Boissons Sàrl.

 

Passionné par l’histoire de l’absinthe et collectionneur d’objets et d’archives liés à ce breuvage légendaire, François Bezençon a souhaité créer sa propre marque artisanale d’absinthe, en collaboration avec ses fils. C’est ainsi qu’est né l’Élixir du Pays des Fées, une absinthe distillée dans la plus pure tradition du Val-de-Travers, dès la levée de l’interdiction en 2005.

 

Distillée depuis le 1er mars 2005, l’Élixir du Pays des Fées est élaborée selon une ancienne recette traditionnelle, dans les anciens locaux de la distillerie Sandoz à Môtiers, berceau historique de l’absinthe.

Nous organisons des visites guidées de l’absintherie pour les groupes (10 à 50 personnes), uniquement sur réservation, au minimum deux semaines à l’avance.

Tarif : CHF 7.- par personne (inclut dégustation + petits salés)

Option guide en allemand : supplément CHF 30.- par groupe

Du lundi au samedi, de 09h00 à 16h00

Absintherie du Père François

Rue de l’Arnel 1

2112 Môtiers – Val-de-Travers