Pisciculture de L'Isle

Ce qui caractérise cette pisciculture située au pied du Jura proche des sources de la Venoge est son adhésion à Bio Suisse. Ceci se traduit notamment par la longévité des poissons d'au moins 18 mois, ainsi que l'absence de tout traitement. La seule pisciculture biologique de Suisse Romande est une exploitation familiale datant depuis 1965 qui bénéficie de 300 truites élevées dans leurs propres bassins.