Glace de la Ferme Viret
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Christiphe et Aline Viret
La Vireuse 4
1124 Gollion
- Tel.021 862 10 78
- lavrieuse@bluewin.ch
- www.lavrieuse.ch
Présentation
Dans notre ferme de Gollion, nous produisons déjà depuis de longues générations du lait frais. Avec ce même lait frais, nous fabriquons aujourd'hui de manière artisanale plus de 100 différents parfums de crème glacée. La base de notre glace est la crème anglaise classique. Nos sorbets sont faits à la manière française classique avec des fruits frais de la ferme ou de la région. Pour les goûts, les ingrédients utilisés sont essentiellement naturels et de la ferme.