Métairie de La Neuve
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Doris Wenger
La Neuve
Commune de Nods
2518 Nods
- Tel.+41 32 751 20 25
- Mob.+41 79 238 03 66
Métairie La Nueve – Restaurant d’alpage au Chasseral
Une métairie authentique au cœur du Chasseral
La Métairie La Nueve est située à environ 20 minutes à pied au nord de l’antenne du Chasseral, au cœur d’un environnement naturel exceptionnel dans le Jura bernois.
Perchée à une altitude de 1 514 mètres, cette métairie traditionnelle accueille les visiteurs et randonneurs dans un cadre chaleureux et authentique, avec une vue magnifique sur les paysages jurassiens.
La Métairie La Nueve est une halte idéale pour profiter d’une pause gourmande après une randonnée ou une excursion dans la région du Chasseral.
Spécialités du terroir jurassien
La métairie propose une cuisine simple et conviviale mettant à l’honneur les spécialités régionales et les produits du terroir suisse.
Parmi les spécialités proposées :
- Rösti au jambon
- Fondue moitié-moitié / tête de moine
- Raclette
- Assiette Chasseral
- Pain maison et produits du terroir
Ces plats traditionnels sont appréciés des randonneurs, familles et amateurs de cuisine de montagne.
Terrasse et ambiance de montagne
La Métairie La Nueve dispose :
- de 25 places assises à l’intérieur
- de 30 places en terrasse
La terrasse permet de profiter pleinement du calme de la montagne et du panorama du Chasseral durant la belle saison.
Informations pratiques
- Altitude : 1 514 m
- Distance à pied depuis l’arrêt de bus Hôtel Chasseral : environ 45 minutes
- Jour de fermeture hebdomadaire : mardi
- Métairie fermée durant l’hiver
Horaires d’ouverture
Ouverture du début mai à la fin octobre.
Métairie La Nueve – Saveurs et nature au Chasseral
La Métairie La Nueve est une adresse incontournable pour découvrir les spécialités du Jura bernois dans un cadre naturel et authentique. Entre fondue, raclette et rösti, cette métairie de montagne offre une expérience conviviale au cœur du massif du Chasseral.