Morat-Murten et le jardin potager de Suisse

 

La région du lac de Morat, un lieu de villégiature apprécié déjà dans les temps préhistoriques. Datant de l’âge du fer, l’oppidum celte situé sur le Mont-Vully en témoigne. Lorsque les Romains s’installèrent dans la région, ils ne furent pas seulement attirés par la beauté du paysage, mais aussi par une des voies commerciales les plus importantes de l’époque qui passait par Avenches/Aventicum et Morat. Au début du XIIe siècle les ducs de Zähringen érigèrent une ville marchande sur une colline directement face au lac, la magnifique ville fortifiée de Morat.

s’est développée en une ville touristique et économique d’importance. Des ruelles pittoresques, des arcades romantiques abritant maints commerces et des maisons fleuries invitent à la flânerie. Les remparts couverts, avec un chemin de ronde librement accessible, sont uniques en Suisse. Ils offrent une vue magnifique sur la ville et le lac et sont les témoins d’une histoire mouvementée. Prenez place à l’une des nombreuses terrasses pour déguster le Nidelkuchen, gâteau à la crème connu loin à la ronde, ou profitez d’une promenade le long des rives du lac au coucher du soleil, couleurs magnifiques et ambiance de vacances garanties.

Durant 12 jours dès mi-janvier, Morat propose son festival de lumières dans la vieille ville, au bord du lac et sur l’eau. Tout est mis en place pour égayer ces soirées hivernales d’une façon magique. Son et lumière sur divers bâtiments et sur l’eau, et découvertes gourmandes dans les nombreux restaurants partenaires. www.moratfestivaldeslumieres.ch

Le Sentier maraîcher vous permet de parcourir le Grand-Marais à pied, à vélo ou en roller et de découvrir plus de 40 variétés de légumes cultivés dans le plus grand jardin potager de Suisse. Sur le sentier maraîcher d’initiation, sentier «vert» de Kerzers (Chiètres), les diverses cultures maraîchères du Seeland sont signalées. Le partenariat avec les maraîchers et la fondation «Grand-Marais» a permis de créer des surfaces de compensation écologique de haute valeur. www.legume.ch

Faites une halte au Papiliorama où une multitude de papillons tropicaux et de colibris s’ébattent sous plusieurs dômes en verre dans un climat tropical. Le Nocturama abrite des animaux mystérieux des forêts de l’Amérique tropicale, et le Jungle Treck est une copie exacte d’une partie de forêt avec animaux de la réserve naturelle de Shipstern au Belize. www.papiliorama.ch

Vous souhaitez découvrir comment poussent les légumes qui atterrissent dans votre assiette? Ou quel travail représente la production d’un assortiment varié? Les visites de serres permettent de répondre à toutes ces questions et de découvrir les secrets des producteurs de légumes du Grand-Marais. Ils vous présenteront leur passion pour la fraîcheur, la qualité et le développement durable.

90 min pour groupe jusqu’à 25 pers. Classe d’école Fr. 100.– / Adultes Fr. 150.– Apéro avec dégustation de légumes, jus de fruits, vin et eau minérale Fr. 18.– p./pers. + d’infos www.regionmurtensee.ch