Miège, Sierre et Salgesch

Entre salles de conférences et de banquets, exposition des terroirs, dégustation de vin et de spécialités locales et promenade dans le vignoble, tout est réuni à Miège pour entendre battre le coeur du terroir viticole du Valais. Au coeur du vignoble du pays du soleil, l'espace TERRE ET VIN est une fenêtre ouverte sur la richesse viticole du Valais.

On s'immisce d'abord dans l'Espace terroirs pour découvrir comment les éléments ont patiemment façonné cette terre féconde et pittoresque.

Contenu scientifique, scénographie ingénieuse et technologie numérique s'entrechoquent pour vous faire voyager dans le temps, à la faveur d'une exposition instructive, insolite pour ne pas dire non-conformiste, à l'image des autochtones du Vieux-Pays.

Mais ici, on cultive aussi l'instant présent, le moment vrai.

C'est pourquoi l'Espace dégustation, en surplomb, vous invite à tremper les lèvres dans les meilleurs crus de la région et à mordre à pleines dents dans les spécialités du terroir comme la viande séchée, le lard ou le fromage.

Le Relais Miégeois est un accueillant café-restaurant situé au centre du charmant village de Miège. Il propose une cuisine française fine et traditionnelle, tout en mettant en valeur nos produits du terroir.

L’établissement comprend une partie brasserie, une élégante et moderne salle de restaurant, ainsi qu’une terrasse ensoleillée et spacieuse. Gratifié de 14 points par le célèbre guide Gault&Millau.

Fermé dimanche soir et mardi.

Route de Sierre 31, 3972 Miège

T 027 455 90 90 - www.relaismiegeois.ch

Le bâtiment TERRE ET VIN vous met à disposition deux salles de conférences ou de banquets idéales pour des groupes de travail ou de rencontres récréatives. La salle des Combles, équipée en matériel audiovisuel, peut accueillir jusqu'à 30 personnes. La salle du Remaniement, agrémentée d'une petite cuisine, a une capacité d'accueil de 100 personnes.

Lors de manifestation dans ces salles, un service traiteur est à disposition auprès du Relais Miégeois.

Après avoir nourri son corps et son esprit, il sera temps de se dégourdir les jambes en empruntant par exemple le Sentier des Terroirs. Passerelle entre le Sentier viticole et le Chemin du vignoble, cette boucle pédestre didactique serpente magistralement à travers le vignoble et jusque dans le village. Postes d’information sur la faune et la flore, exposition de roches valaisannes, collection des cépages, découverte du vignoble...