Le Clos du Doubs

Blotti dans son écrin de verdure, le Clos du Doubs est un paradis bucolique pour les amoureux de nature qui pourront découvrir la région de multiples façons. Pour les sportifs épris d’espace et de liberté, des escapades à pied, à vélo, en parapente ou en canoë les entraîneront à travers des paysages somptueux. La contrée est arrosée par le Doubs, rivière franco-suisse qui change de visage au fil de son voyage, offrant au Jura l’un de ses plus beaux cours d’eau. Endroit rêvé pour les pêcheurs à la mouche, on peut y pêcher la truite qui s’affiche comme étant l’une des spécialités culinaires des lieux. L’incursion en Suisse de la rivière est brève mais suffit à offrir des sites idylliques…

À l’écart des grandes routes, au fond de la vallée, la petite ville de Saint-Ursanne est l’une des étapes les plus charmantes du Jura, installée au creux d’une boucle du Doubs. Perle médiévale, elle a été fondée au VIIe siècle par Ursanne, disciple de saint Colomban, et a gardé son cachet moyenâgeux exceptionnel.

On y pénètre par l’une des trois portes fortifiées, estampillées de l’ours portant la crosse symbolique des princes-évêques de Bâle. Puis le visiteur se laisse happer par la beauté du site dominé par la tour de la collégiale, ou par le jardin médiéval, à la place des Esportates. Tous les deux ans, le temps d’un week-end, la ville se pare de ses plus beaux atours pour effectuer un bond dans son passé en vivant au rythme de ses Médiévales, incontournable rendez-vous festif des gueux et des princesses, des saltimbanques et des chevaliers.

Ces 18 kilomètres de sentier relient Soubey à Saint-Ursanne, le long du Doubs. De par sa faible dénivellation, cette randonnée est accessible et facile. www.juratourisme.ch

Le Chemin du colporteur vous emmène de Saint-Ursanne jusqu’à Saint-Hyppolyte et vous permet de vous glisser dans la peau d’un contrebandier pendant trois jours. www.lescheminsdelacontrebande.com

Les 66 du Doubs consistent en une boucle pédestre balisée de 66 kilomètres reliant Saint-Ursanne aux sept villages de la région, soit Épauvillers, Épiquerez, Montenol, Montmelon, Ocourt, Seleute et Soubey.

Ce jeu de piste vous emportera dans le temps et vous amènera au centre de Saint-Ursanne. www.juratourisme.ch/foxtrail

L’aventure débute à la Maison du tourisme et se poursuit en canoë sur le Doubs. www.maisondutourisme.ch

Un jardin médiéval comportant douze bacs présente une centaine de fleurs et de plantes utilisées au Moyen Age, classées par catégories. www.juratourisme.ch

Visite de la ville médiévale, du cloître et de la collégiale, durée 1h ou 1h30. www.juratourisme.ch