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Union Vinicole de Cully

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Union Vinicole de Cully

En plein cœur de Lavaux, l'Union Vinicole de Cully jouit d'une situation privilégiée, au carrefour des appellations Epesses et Villette. Construit sur trois étages, le bâtiment de la cave est sis au lieu dit "Les Colombaires-Dessous", à l'ouest de Cully, entre la gare CFF et la route de la Corniche. L'Union Vinicole de Cully est une cave coopérative, c'est-à-dire une association de vignerons propriétaires indépendants, regroupés pour que leur récolte soit vinifiée et commercialisée dans les meilleures conditions.

L’Union Vinicole de Cully est une cave coopérative, c’est-à-dire une association de vignerons propriétaires indépendants, regroupés pour que leur récolte soit vinifiée et commercialisée dans les meilleures conditions. Fondée en 1937, la cave compte actuellement 50 membres. L’organe suprême de la cave est l’Assemblée Générale. Un comité, élu par l’Assemblée Générale, formé de sept membres, se réunit régulièrement pour gérer au mieux les affaires courantes.


Produits

Vins blancs

  • Bouton d'or "Chasselas de Villette AOC"
  • Le Replan "Chasselas d'Epesses, Lavaux AOC"
  • Cully "Chasselas, Lavaux AOC"
  • La Cuvée des Helvètes "Chasselas, Villette Sélection"
  • Epesses Grand Cru "Chasselas, Lavaux AOC"
  • Calamin Grand Cru "Chasselas, Calamin AOC"
  • Dézaley Grand Cru "Chassela, Dézaley AOC"
  • St-Saphorin Grand Cru "Chassela, Lavaux AOC"
  • La Réserve du Caviste "Chasselas Suisse"
  • Lavaux "Chasselas, Lavaux AOC"

Vins rouges

  • La Cuvée du Docteurs "Sélection Pinot-Noir Romand"
  • Gamay d'Epesses "Lavaux AOC"
  • Pinot Noir d'Epesses "Lavaux AOC"
  • Rouge Ardent, Plant Robert "Lavaux AOC"
  • Rouge Désir, assemblage "Lavaux AOC"
  • Dézaley Rouge Grand Cru "Dézaley AOC"
  • Mondeuse Noire "Epesses, Lavaux AOC"
  • Lavaux Rouge, assemblage "Lavaux AOC"
  • Réserve du Caviste rouge "Assemblage de rouges suisses"
  • Vieux Suisse "Assemblage de cépages rouges romands"


Vins rosés

  • Œil-de-Perdrix "Rosé de pinot noir, Vaud AOC"
  • Plaisir d'été "Assemblage, Vaud AOC"


Vins Spécialités

  • Lune de Miel, Riesling "Lavaux AOC"
  • Cri du Coeur, Pinot Gris " Vin de pays romand"
  • La Segnire "Chasselas passerillé, Lavaux AOC"
  • Bulles de Lavaux "Lavaux AOC"


Horaires

Lundi - vendredi: 07h30 - 12h00 / 13h30 - 17h00
Samedi: 09h00 - 12h00
Dimanche: Fermé