Restaurant Hôtel de Ville - La Chaux-de-Fonds
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Rue de l'Hôtel-de-Ville 1
2300 La Chaux-de-Fonds
- Tel.+41 32 968 46 66
- restaurant@hotel-de-ville-2300.ch
- www.hotel-de-ville-2300.ch
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Brasserie Hôtel-de-Ville – Restaurant convivial & cuisine gourmande à La Chaux-de-Fonds
Située au cœur de La Chaux-de-Fonds, la Brasserie Hôtel-de-Ville est une adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine, de convivialité et de vins de caractère. Depuis 2006, l’établissement accueille ses clients dans un cadre élégant et chaleureux, idéal pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d’affaires.
Grâce à son emplacement central, sa carte soignée et son ambiance authentique, la Brasserie Hôtel-de-Ville fait partie des restaurants les plus appréciés de la ville.
Une cuisine de saison, généreuse et savoureuse
La Brasserie Hôtel-de-Ville propose une cuisine gourmande, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Les menus varient au fil de l’année, permettant de découvrir régulièrement :
- des plats traditionnels revisités,
- des créations du chef inspirées du marché,
- des suggestions saisonnières,
- des desserts maison soigneusement préparés.
Chaque assiette reflète la passion de l’équipe pour une gastronomie simple, authentique et parfaitement exécutée.
Une carte des vins riche et soigneusement sélectionnée
Le restaurant se distingue également par une carte des vins exceptionnelle, composée de crus suisses et internationaux sélectionnés pour accompagner au mieux les plats proposés.
Les amateurs apprécieront la diversité des références ainsi que les conseils avisés de l’équipe pour choisir l’accord mets-vin parfait.
Un lieu idéal pour vos repas & événements
La Brasserie Hôtel-de-Ville est un espace convivial où il fait bon se retrouver. Le restaurant accueille :
- repas privés,
- repas d’affaires,
- petits événements gourmands,
- dégustations de vins organisées ponctuellement.
L’atmosphère chaleureuse et soignée en fait un lieu parfait pour profiter d’un moment gustatif de qualité au centre de La Chaux-de-Fonds.
Une équipe passionnée au service de ses clients
L’équipe de la Brasserie Hôtel-de-Ville met un point d’honneur à offrir un service attentionné et professionnel. Chaque visite doit être un moment agréable, où bonne humeur et plaisir gastronomique se rencontrent.
Une adresse incontournable au cœur de La Chaux-de-Fonds
Facilement accessible, la Brasserie Hôtel-de-Ville est le point de rendez-vous idéal pour celles et ceux qui recherchent :
- un restaurant de qualité à La Chaux-de-Fonds,
- une cuisine gourmande et généreuse,
- une belle carte des vins,
- une ambiance conviviale et soignée.