Restaurant du Port - Môtier

Restaurant du Port à Môtier – Spécialités de poissons et vins du Vully

Une adresse gourmande au cœur du Vully

Situé au cœur de Môtier, charmant village vigneron de la région du Vully, le Restaurant du Port bénéficie d’une situation privilégiée à seulement quelques pas du débarcadère.

Apprécié des habitants de la région comme des visiteurs, des randonneurs et des cyclistes, l’établissement permet de profiter d’un repas dans un environnement agréable avec un magnifique panorama sur le lac de Morat et les Alpes. De nombreuses places de parc sont également disponibles.

Spécialités de poissons et cuisine variée

Le Restaurant du Port accorde une place importante aux spécialités de poissons, avec plusieurs préparations autour des filets de perche.

Parmi les spécialités proposées

• Filets de perche « à la mode du chef », sauce au citron confit
• Filets de perche frits, sauce tartare
• Filets de perche meunière
• Filets de perche sauce Muscat
• Tartare de bœuf « du Port »
• Filet mignon de porc, sauce Voronoff
• Steak Rib-Eye, beurre maison
• Ravioles Caprese avec mozzarella di bufala, basilic et tomates

La carte est complétée par différentes entrées, salades et spécialités de saison.

Vins locaux et saveurs du Vully

Installé au cœur d’une région viticole réputée, le Restaurant du Port met également à l’honneur les vins locaux. Ils accompagnent naturellement les spécialités de poissons et les différents plats proposés par la maison.

Une belle occasion d’associer un repas à la découverte des saveurs et du patrimoine viticole du Vully.

Une terrasse avec vue sur le lac de Morat

À la belle saison, les visiteurs peuvent prendre place sur la terrasse-pergola ombragée du restaurant.

La terrasse permet de profiter du panorama sur le lac de Morat et les Alpes tout en partageant un repas en famille ou entre amis.

Le Restaurant du Port dispose également de deux salles à manger chaleureuses ainsi que d’un bistro, permettant d'accueillir les visiteurs dans différentes ambiances tout au long de l'année.

Une halte pour les randonneurs et les cyclistes

Grâce à sa situation à Môtier et à proximité du débarcadère, le Restaurant du Port constitue également une halte appréciée lors d’une excursion dans la région.

Les randonneurs et cyclistes peuvent ainsi y faire une pause gourmande avant de poursuivre leur découverte du Vully et des environs du lac de Morat.

Horaires d’ouverture

• Lundi : fermé
• Mardi : fermé
• Mercredi à dimanche : 09h00 – 23h00

Cuisine chaude

• Midi : 11h45 – 13h30
• Soir : à partir de 18h30

Les réservations sont prises uniquement par téléphone.

Restaurant du Port – Une adresse à découvrir à Môtier dans le Vully

Entre filets de perche, cuisine de saison, vins locaux et panorama sur le lac de Morat, le Restaurant du Port est une belle adresse pour profiter d’un moment gourmand à Môtier dans le Vully.

Sa terrasse-pergola, sa proximité avec le débarcadère et son emplacement au cœur d’un village vigneron en font également une halte intéressante lors d’une excursion à pied, à vélo ou d’une journée de découverte dans la région du lac de Morat