Restaurant du Lac - Le Pont

Le Restaurant du Lac, situé dans la charmante vallée de Joux, est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Le chef Roberto Biaggi et sa femme Sylviane font vivre leur passion commune pour la cuisine en proposant des plats d'exception.

La cuisine du Restaurant du Lac est à la fois simple et raffinée, mettant en avant des produits frais et sélectionnés avec soin. Leur cuisine traditionnelle est un véritable hymne à la qualité des produits et à la justesse des cuissons. Les amateurs de poisson pourront déguster la pêche du jour, directement issue du lac de Joux, sublimée par le talent du chef.

Mais le Restaurant du Lac, c'est également une expérience en salle inoubliable. Le service y est attentif et raffiné, avec des découpes et cuissons réalisées devant les convives pour un spectacle culinaire unique. L'ambiance chaleureuse et conviviale du restaurant vous transportera dans un univers gastronomique hors du temps.

C’est dans le cadre bucolique du village du Pont, que nous proposons des chambres B&B aux visiteurs de passage. Situées à l’étage de notre établissement, nos 4 chambres peuvent accueillir entre 1 et 2 personnes avec une capacité maximum de 8 personnes.