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Restaurant A la Prusse



Restaurant a la P russe à Orvin

Situé au cœur du village d'Orvin, dans le magnifique bâtiment de la Crosse de Bâle avec parking disponible derrière, le restaurant a la prusse à orvin vous propose une cuisine du terroir d'inspiration régionale et piémontaise, mettant en valeur les produits locaux et un savoir-faire authentique.
 

Nos pâtes

  • Spaghetti Peio
  • Penne all'arrabbiata
  • Spaghetti aux morilles

Nos viandes

  • Entrecôte de boeuf
  • Entrecôte gorgonzola
  • Filet de boeuf
  • Entrecôte de cheval
  • Filet de cheval
  • Côte de veau
  • Cordon bleu
  • Cordon rouge
  • Cordon bleu de veau à la Tête de Moine
  • Côtelette de porc
  • Steak bûcheron au grill
  • Tranche panée
  • Ailes de poulet
  • Steak de cheval café de Paris
  • Accompagnements : riz, pâtes ou frites maison

Les spécialités du patron

  • Risotto aux bolets de la région
  • Croûte aux champignons à la Tchéco


De la région

  • Assiette Chasseral (viande séchée, lard, saucisse, fromage de la région)


Nos fondues (à partir de 2 personnes et sur réservation)

  • Fondue chinoise
  • Bourguignonne
  • Fondue au fromage fribourgeoise moitié-moitié


Horaires d'ouverture

Lundi : 09h00 - 14h00 / 16h00 - 23h00
Mardi : Fermé
Mercredi : 09h00 - 14h00 / 16h00 - 23h30
Jeudi : 09h00 - 14h00 / 16h00 - 23h30
Vendredi : 09h00 - 14h00 / 16h00 - 00h30
Samedi : 09h00 - 00h30
Dimanche : 09h00 - 23h30