Pisciculture de la Gruyère SA
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Yves Sailleau
Chemin de la Pisciculture 7
1669 Neirivue
- Tel.+41 26 928 18 10
- Fax.+41 26 928 20 52
- www.pisciculture-gruyere.ch
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Pisciculture de la Gruyère SA – Truites de qualité & étang de pêche à Neirivue
Une truite d’exception élevée dans une eau de source pure
Depuis sa mise en exploitation en 1981, la Pisciculture de la Gruyère SA (Pigrusa), située à Neirivue dans le canton de Fribourg, produit une truite arc-en-ciel de qualité supérieure, élevée de manière artisanale dans un environnement naturel préservé.
Grâce à l’eau de source de la Neirivue, d’une grande pureté, avec un débit constant de 200 litres par seconde et une température idéale variant entre 6 et 9°C, les truites bénéficient de conditions optimales pour une croissance lente. Ce processus garantit une chair fine, savoureuse et reconnue pour sa qualité par une clientèle fidèle.
Nos activités
- Production de truites arc-en-ciel
- Vente de truites vivantes
- Étang de pêche ouvert au public en saison
- Magasin de vente directe sur place
Un étang de pêche accessible à tous
Depuis 1986, un étang de pêche aménagé au pied des Préalpes fribourgeoises permet aux visiteurs de vivre une expérience conviviale en pleine nature. Accessible à tous, l’étang est alimenté par la même eau de source pure que les bassins de la pisciculture.
Conditions de pêche
- Pas besoin de permis de pêche
- Matériel fourni gratuitement
- Truite payée au kilo
- Possibilité de vider les truites soi-même
- Tables, bancs, lavabos, WC adaptés et grill à disposition (charbon non fourni)
- Accès facilité pour personnes à mobilité réduite
Horaires d’ouverture
Saison estivale (du lundi précédant Pâques au 31 octobre)
Magasin et étang de pêche :
- Lundi à vendredi : 07h30 – 12h00 / 13h00 – 17h30
- Samedi : 07h30 – 12h00 / 13h00 – 17h00
- Dimanche (du 1er mai au 30 septembre) : 09h30 – 17h30 (non-stop)
- Ouverture les jours fériés : Vendredi-Saint et lundi de Pâques
Saison hivernale (du 1er novembre au lundi précédant Pâques)
Étang fermé
Magasin ouvert uniquement :
- Mardi : 09h00 – 12h00
- Vendredi : 09h00 – 12h00
Aucune vente en dehors de ces créneaux.
Pourquoi choisir la Pisciculture de la Gruyère ?
- Truites élevées sur place, dans des conditions naturelles optimales
- Méthodes de production artisanales et respectueuses
- Étang de pêche adapté à tous les niveaux et tous les âges
- Cadre naturel préservé, au cœur des Préalpes fribourgeoises
- Vente directe de produits frais, sans intermédiaires
Pisciculture de la Gruyère SA – Qualité, tradition et nature à Neirivue.