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Pisciculture de L'Isle


  • Roland et Michèle Clivaz-André
    Vieux Moulin 7
    1148 L'Isle
  • Tel.021 864 52 72
  • Mob.079 440 83 82
  • Fax.021 864 52 40

Présentation

Ce qui caractérise cette pisciculture située au pied du Jura proche des sources de la Venoge est son adhésion à Bio Suisse. Ceci se traduit notamment par la longévité des poissons d'au moins 18 mois, ainsi que l'absence de tout traitement. La seule pisciculture biologique de Suisse Romande est une exploitation familiale datant depuis 1965 qui bénéficie de 300 truites élevées dans leurs propres bassins.

Produits

Truites entières fraîches
Truites entières surgelées
Truites filets frais
Truites filets surgelés
Truites fumées, filets
Truites vivantes