Métairie La Grande Sagneule
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La Grande Sagneule
2019 Rochefort
- Tel.+41 32 855 11 74
- lagrandesagneule@gmail.com
Métairie La Grande Sagneule – Restaurant de montagne et spécialités jurassiennes
Une métairie authentique au cœur des crêtes du Jura
Située dans un environnement naturel exceptionnel, au cœur des magnifiques crêtes du Jura, la Métairie La Grande Sagneule est une adresse incontournable pour les amoureux de la montagne, les randonneurs, les vététistes et les amateurs de gastronomie du terroir.
Entourée de forêts et d’alpages, cette métairie typiquement jurassienne vous accueille dans une ambiance rustique, chaleureuse et conviviale. Véritable institution de la région, elle perpétue la tradition des métairies qui allient exploitation agricole et restauration saisonnière dans un cadre naturel préservé.
Que vous soyez de passage lors d’une randonnée, d’une sortie à VTT ou simplement à la recherche d’une bonne table de montagne, La Grande Sagneule vous invite à découvrir les saveurs authentiques du Jura.
Cuisine de montagne et spécialités du terroir
La Métairie La Grande Sagneule met à l’honneur une cuisine généreuse élaborée à partir de produits régionaux et de spécialités maison.
Les spécialités de la maison
- Jambon à l’os
- Rösti maison
- Entrecôte mode Sagneule
- Chanterelles fraîches selon la saison
- Chasse en automne
- Produits maison
- Tartes aux fruits de saison
Chaque plat est préparé dans le respect des traditions culinaires jurassiennes afin d’offrir une expérience gourmande authentique dans un cadre exceptionnel.
Une halte idéale pour les randonneurs et les sportifs
Grâce à sa situation privilégiée sur les hauteurs du Jura, la métairie constitue une étape appréciée des :
- Randonneurs
- Cyclistes et vététistes
- Cavaliers
- Familles
- Amoureux de la nature
Après quelques heures passées sur les sentiers ou les chemins forestiers, les visiteurs peuvent profiter d’un repas convivial tout en admirant les paysages typiques du Jura suisse.
Dormir sur la paille
Pour vivre une véritable expérience de montagne, la Métairie La Grande Sagneule propose également la possibilité de dormir sur la paille.
Une formule originale et authentique qui séduit les randonneurs, les groupes et les amoureux des séjours en pleine nature souhaitant prolonger leur découverte du Jura.
Une ambiance authentique toute l’année
La Grande Sagneule est reconnue pour son accueil chaleureux, son cadre rustique et sa cuisine de terroir. Dans cette métairie traditionnelle, le temps semble ralentir pour laisser place aux plaisirs simples de la montagne, de la convivialité et de la gastronomie régionale.
Horaires d’ouverture
- Lundi : Fermé
- Mardi à jeudi : 10h30 – 22h30
- Vendredi et samedi : 10h30 – 23h00
- Dimanche : 10h30 – 22h30
Pourquoi choisir la Métairie La Grande Sagneule ?
- Restaurant de montagne authentique
- Spécialités jurassiennes et produits maison
- Jambon à l’os et rösti maison
- Chanterelles fraîches et chasse de saison
- Possibilité de dormir sur la paille
- Cadre naturel exceptionnel
- Idéal pour les randonneurs et vététistes
- Ambiance chaleureuse et familiale
Métairie La Grande Sagneule – Le goût authentique du Jura
Entre gastronomie régionale, paysages magnifiques et traditions montagnardes, la Métairie La Grande Sagneule est une adresse incontournable pour découvrir l’authenticité du Jura suisse. Une halte gourmande et conviviale où les produits du terroir et l’accueil chaleureux font toute la différence.