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Métairie de L'Isle

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Métairie de l’Isle – Restaurant de montagne et spécialités du terroir à Lignières

Une métairie authentique au cœur du Chasseral

Située sur les hauteurs de Lignières, dans un cadre naturel exceptionnel au cœur du Parc régional Chasseral, la Métairie de l’Isle est une adresse incontournable pour les amoureux de la montagne, les randonneurs et les amateurs de gastronomie régionale.

Entourée de pâturages verdoyants et offrant une vue magnifique sur les paysages jurassiens et les Alpes, cette métairie traditionnelle perpétue l’esprit des auberges de montagne où convivialité, authenticité et produits du terroir sont à l’honneur.

Reprise par la famille Fleury, la métairie met un point d’honneur à proposer une cuisine généreuse préparée avec des produits régionaux soigneusement sélectionnés.
 

Restaurant de montagne et cuisine du terroir

La Métairie de l’Isle propose une cuisine traditionnelle mettant en valeur les saveurs du Jura et les produits locaux.

Les spécialités de la maison

  • Fondue au fromage
  • Fondue aux trois fromages
  • Jambon à l’os avec rösti
  • Entrecôte de bœuf
  • Cordon bleu maison
  • Croûte de l’Isle
  • Tartare de bœuf sur réservation
  • Planchettes du terroir
  • Chasse en saison

Chaque plat est préparé avec soin afin d’offrir une expérience gourmande authentique dans une ambiance chaleureuse et familiale.
 

Desserts et douceurs artisanales

Pour terminer votre repas sur une note gourmande, la Métairie de l’Isle propose également plusieurs desserts appréciés des visiteurs :

  • Meringue et double crème
  • Cornet à la crème
  • Parfait glacé à la Bleue
  • Desserts maison selon la saison

Des spécialités qui séduisent aussi bien les familles que les randonneurs de passage.
 

Une halte incontournable pour les randonneurs

Grâce à sa situation privilégiée dans la région du Chasseral, la Métairie de l’Isle constitue une étape idéale pour :

  • Les randonnées pédestres
  • Les balades en famille
  • Les sorties à vélo
  • Les excursions dans le Parc régional Chasseral
  • Les repas de groupe
  • Les sorties gourmandes en montagne

Sa grande terrasse permet de profiter pleinement du panorama et de la tranquillité de la région.
 

Une ambiance chaleureuse toute l’année

Que ce soit en été après une randonnée ou en hiver après une balade dans les paysages enneigés du Jura, la Métairie de l’Isle accueille ses visiteurs dans une ambiance conviviale typiquement jurassienne.

Le cadre rustique, l’accueil chaleureux et la qualité de la cuisine en font une destination appréciée aussi bien des habitants de la région que des visiteurs de passage.
 

Horaires d’ouverture

Lundi : 10h30 – 22h00
Mardi : Fermé
Mercredi : Fermé
Jeudi : 10h30 – 22h00
Vendredi : 10h30 – 22h00
Samedi : 10h30 – 22h00
Dimanche : 10h30 – 22h00
 

Pourquoi choisir la Métairie de l’Isle ?

  • Restaurant de montagne authentique
  • Cuisine traditionnelle jurassienne
  • Produits régionaux et spécialités du terroir
  • Magnifique vue sur le Chasseral
  • Grande terrasse panoramique
  • Cadre naturel exceptionnel
  • Idéal pour les familles et les randonneurs
  • Ambiance chaleureuse et conviviale
 

Métairie de l’Isle – Une adresse gourmande au cœur du Jura

Entre spécialités régionales, paysages magnifiques et accueil chaleureux, la Métairie de l’Isle vous invite à découvrir toute l’authenticité du Jura bernois. Une halte incontournable pour savourer les plaisirs de la montagne dans un cadre naturel préservé.