Martin Hubacher Johanniterkeller

Bienvenue au Johanniterkeller, un domaine viticole familial situé à Twann, au cœur du canton de Berne, sur les rives pittoresques du lac de Bienne. Dirigé par Martin Hubacher et Michaela Gabriel, le Johanniterkeller incarne l’alliance parfaite entre tradition, innovation et respect du terroir suisse.

 

Fondé sur un site viticole dont les origines remontent au XIII? siècle, le Johanniterkeller perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Chaque vin est élaboré avec soin pour exprimer toute la richesse et la finesse du terroir du lac de Bienne, où microclimat, sols calcaires et brises du lac offrent des conditions idéales à la vigne.

 

Le domaine cultive une sélection de cépages nobles et typiques de la région :

Chaque vin du Johanniterkeller reflète une approche artisanale et durable : des vendanges manuelles, une vinification précise et un élevage soigné en cuves ou barriques, pour révéler des arômes purs et une texture harmonieuse.

 

Récompensé à plusieurs reprises, le Johanniterkeller a notamment été élu « Domaine viticole suisse de l’année » (Schweizer Weingut des Jahres 2021). Les vins du domaine figurent régulièrement parmi les meilleurs vins suisses, salués pour leur finesse, leur équilibre et leur authenticité.

 

Martin Hubacher et son équipe privilégient une viticulture durable, respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. L’objectif : produire des vins authentiques, sincères et porteurs d’une véritable identité régionale.

Le Johanniterkeller vous accueille à Twann, à seulement quelques minutes de Bienne, pour des dégustations de vins dans un cadre chaleureux et typiquement suisse.

Vous pouvez également commander en ligne vos vins préférés sur la boutique officielle du domaine.