Maison Pfirter
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Lorella Pfirter
Chemin des Oiseaux 6
1162 St-Prex
- Tel.+41 21 806 27 05
- Mob.+41 79 503 19 49
- lorella@maisonpfirter.ch
- www.maisonpfirter.ch
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Maison Pfirter – Fruits et légumes de saison à St-Prex
Marché à la ferme et exploitation agricole familiale depuis 1946
Située à St-Prex, sur la Côte lémanique dans le canton de Vaud, la Maison Pfirter est une exploitation agricole familiale active depuis 1946. Aujourd’hui portée par la 4? génération, l’entreprise cultive ses terres avec passion, dans le respect des saisons et du terroir vaudois.
Une exploitation agricole à taille humaine
Le domaine comprend environ 22 hectares de cultures en pleine terre, 1 hectare de serres et 1 hectare de tunnels, permettant de produire une grande variété de fruits et légumes de saison tout au long de l’année.
Grâce au climat favorable de la région lémanique, la Maison Pfirter propose des produits frais, récoltés à maturité et vendus directement au domaine.
Produits proposés au marché à la ferme
La Maison Pfirter offre une large gamme de produits issus de sa production et de partenaires locaux :
- Fruits de saison (fraises, myrtilles, etc.)
- Légumes frais (asperges, tomates, carottes, salades, choux, rhubarbe…)
- Herbes aromatiques
- Jus de fruits maison
- Confitures artisanales et sirops
- Œufs
- Produits du terroir (fromages, miel, huiles, charcuterie et épicerie locale)
Cette diversité permet de faire ses courses directement à la ferme et de privilégier une alimentation locale, fraîche et de saison.
Marché à la ferme à St-Prex
Le marché à la ferme permet aux clients d’acheter directement au cœur de l’exploitation, favorisant le circuit court et la proximité avec les producteurs.
Horaires
- Mardi à vendredi : 10h00 – 19h00
- Samedi : 09h00 – 17h00
- Dimanche et lundi : fermé
Une adresse incontournable sur la Côte lémanique
Grâce à son ancrage familial, la qualité de ses cultures et son marché à la ferme, la Maison Pfirter est une référence pour celles et ceux qui recherchent des fruits et légumes frais à St-Prex, un marché à la ferme dans le canton de Vaud et des produits du terroir de la région lémanique.