Les Vergers d'Ajoie
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Alain Perret
Les Vergers d'Ajoie
Combe Bruequelin 27
2900 Porrentruy
- Tel.032 466 80 03
- Mob.079 334 59 51
- info@lesvergersdajoie.ch
- www.lesvergersdajoie.ch
Les Vergers
Les vergers de pommiers et poiriers de type intensif sont constitués d’arbres nains plantés en rangé ; ce qui favorise l’exploitation et le suivit des cultures. Les fruits sont cueillis à pleine maturité et stockés dans des chambres frigorifiques afin de garantir une conservation optimale durant l’hiver.
Les vergers de damassiniers sont de type hautes-tiges, les fruits sont récoltés dans des filets et transformés en alcool ou autres produits tel que confitures, coulis, chocolats, vinaigres, etc…
Magasin
Situé au cœur des vergers à la sortie de Porrentruy en direction de Coeuve, le magasin « Les Vergers d’Ajoie » vous accueille et vous propose ses divers produits de la ferme : plusieurs variétés de pommes, poires, jus de fruits, damassine et autres eaux-de-vie…
Le magasin collabore également avec les producteurs locaux afin d’élargir l’offre de produits agricoles régionaux tels que fruits, légumes, pommes-de-terres, liqueurs, sirops, confitures, miel, huiles, vinaigres, vins, bières, fromages, viandes séchées, biscuits, chocolats, etc…
Spécialités du domaine
Nous produisons annuellement environ 200 tonnes de pommes et poires réparties en 15 variétés différentes, la majorité de la production est destinée au à la table, et une petite part est transformée en jus de fruits.
Nous produisons également les fameux damassons rouge avec lesquelles nous élaborons la Damassine AOC ainsi qu’une large gamme de produits dérivés tels que confitures, vinaigres, moutardes, fruits séchés, chocolats, etc…
Nos Horaires :
- Du lundi au vendredi de 14 h 00 à 18 h 00
- Samedi de 10 h 00 à 16 h 00