Les Folies de Mamie
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Stéphanie Moreau
Route de Lussery
1305 Penthalaz
- Tel.+41 76 585 74 06
- lesfoliesdemamie@gmail.com
- www.lesfoliesdemamie.ch
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Les Folies de Mamie - Glaces Artisanales et Produits Locaux en Suisse
À propos de nous : Bienvenue chez Les Folies de Mamie, votre destination pour des glaces artisanales de haute qualité, confectionnées avec passion en Suisse. Fondée en 2018 par Stéphanie Moreau, notre entreprise est située à Lussery-Villars, où nous utilisons le lait cru et pasteurisé provenant directement de la Ferme Guerry. En hommage à sa grand-mère Thérèse, qui lui a transmis la passion des produits authentiques et des recettes traditionnelles, Stéphanie a créé Les Folies de Mamie pour partager avec vous le goût des bons produits locaux.
Nos Produits : Nous proposons une large gamme de glaces artisanales, bûches glacées, confitures de lait, et bien plus encore. Découvrez nos 26 variétés de glaces maison, fabriquées à partir de fruits de saison et d’ingrédients locaux :
- Abricot
- Absinthe
- Banane
- Café
- Cannelle et spéculoos
- Caramel salé
- Cassis
- Cerise
- Chocolat
- Citron
- Fraise
- Gingembre
- Mangue
- Marron
- Menthe et copeaux de chocolat
- Miel
- Noisette
- Pistache
- Poire
- Stracciatella
- Vanille
- Sorbets pêche, raisinets, framboise
Nos autres produits comprennent :
- Bûches glacées artisanales
- Lait cru et pasteurisé (en bouteilles consignées)
- Mandarine givrée
- Confiture de lait (nature, chocolat)
- Moelleux au chocolat
- Parfait Mocca et nougat glacé
- Agneaux Charolais (frais et surgelés, au détail)
- Soupe à la courge
- Fromages de Bufflonne, brebis et vache
- Oeufs de la Ferme Borgeaud
Notre Engagement : Chez Les Folies de Mamie, nous sommes fiers de fabriquer nos glaces et produits sans arômes artificiels ni colorants, en petites quantités pour garantir une qualité artisanale exceptionnelle. Chaque lot est unique, reflétant l’authenticité des produits locaux que nous utilisons.
Provenance de nos Ingrédients :
- Lait : Ferme Guerry à Lussery-Villars
- Fruits : Gachet à Eclépens et MBlondel à Crissier
- Café : Grain Noir à La Sarraz
- Oeufs : Ferme Borgeaud
- Agneaux Charolais : Ferme Guerry à Lussery-Villars
- Courges : Famille Gatabin de Lussery-Villars
Où nous trouver : Nos produits sont disponibles en vente directe à la ferme, au détail, en gros, via notre boutique en ligne, ou par livraison. Vous pouvez également retrouver nos glaces et produits dans plusieurs points de vente locaux.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir le meilleur de la glace artisanale et des produits locaux en Suisse, et laissez-vous séduire par la qualité des Folies de Mamie. Profitez d'une expérience culinaire unique, tout en soutenant une production locale et durable.