Les Chalets de Montvoie

Les chalets de Montvoie – l’authenticité jurassienne à l’honneur

Perchés à 850 mètres d'altitude, Les chalets de Montvoie vous accueillent dans un cadre chaleureux et boisé, idéal pour savourer une cuisine authentique qui célèbre le terroir jurassien. Que ce soit pour un repas convivial au coin du feu en hiver ou sur notre terrasse panoramique en été, notre restaurant est l’adresse parfaite pour les amateurs de saveurs régionales et de nature préservée.

Une cuisine du terroir jurassien

Notre cuisine met en avant des spécialités locales préparées avec des produits frais et artisans de la région. Dans une ambiance rustique et conviviale, laissez-vous tenter par des plats généreux et gourmands, qui sauront ravir vos papilles.

À la carte :

• Fondues savoureuses, élaborées avec des fromages artisanaux du Jura.
• Viandes issues d’éleveurs jurassiens, pour des plats généreux et authentiques.
• Mets de chasse en saison, pour les amateurs de saveurs forestières.
• Desserts maison inspirés des douceurs régionales.

Nos incontournables fondues

La Montvoie

Gruyère de Courgenay (JU), Vacherin Fribourgeois (FR) et Appenzeller – 230 gr./pers.

Du Jura

Sélection de 4 fromages artisanaux : Gruyère Suisse, Vacherin FR, Tête de Moine (JU), Cortebert (JU/BE) – 200 gr./pers.

Fromages provenant de la fromagerie de Alle (JU).

Des viandes de qualité issues du terroir

Découvrez nos spécialités carnées préparées avec passion :

• Saucisse d’Ajoie IGP et jambon à l’os pour des saveurs typiquement jurassiennes.
• Entrecôte de bœuf marinée aux épices, servie sur ardoise (220 gr.)
• Pierrade à volonté (sur réservation) : un assortiment de bœuf, dinde, lard et chipolatas à griller selon vos envies.

Pour un moment convivial, optez pour notre planche du terroir jurassien à partager, garnie de produits locaux comme la saucisse d’Ajoie IGP, le lard, le gruyère de Courgenay, des oignons, cornichons et pain artisanal.

Gourmandises sucrées pour finir en beauté

Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts maison :

• Tarte du moment accompagnée d’une boule de glace
• Crème brûlée gourmande
• Meringues avec double crème de Gruyère, pour les amateurs de douceurs jurassiennes

Un cadre idéal pour vos événements

Les chalets de Montvoie ne sont pas seulement un restaurant, mais aussi un lieu parfait pour vos réunions de famille, sorties d’entreprise ou événements privés. Il est possible de privatiser nos chalets pour partager un moment inoubliable dans un cadre naturel exceptionnel.

Activités de plein air en toute saison

Profitez de votre passage pour explorer la région :

• Randonnées pédestres, cyclistes et VTT en été, avec des départs directement depuis le restaurant.
• Ski de fond et balades en raquettes en hiver, selon les conditions d’enneigement.

Horaires d'ouverture

• Vendredi : 17h00 – 22h30
• Samedi : 10h30 – 22h30
• Dimanche : 10h30 – 17h00

Pour les groupes ou événements privés, n’hésitez pas à nous contacter pour des réservations en dehors des horaires habituels.

Venez découvrir Les chalets de Montvoie, un lieu où la tradition culinaire jurassienne rencontre la convivialité et la beauté des paysages naturels. Une expérience gastronomique unique vous y attend, dans un cadre où chaque saison a son charme.

Restaurant de Montvoie, Fontenais , Restaurant Jura

Restaurant de Montvoie, Fontenais , Restaurant Jura

Restaurant de Montvoie, Fontenais , Restaurant Jura

Restaurant de Montvoie, Fontenais , Restaurant Jura