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Le Panier de la Fée



Le Panier de la Fée - Eliane Flück

Au début en 1996, Le Panier de la Fée était composé de six exploitations agricoles du Val-de-Travers. Le Panier de la Fée était présent aux marchés à Couvet et à Fleurier. Depuis 2004, Eliane Flück se retrouve seule dans la confection de produits et de paniers du terroir. Située à une altitude de 1'175 mètres, l’exploitation agricole de 41 hectares se trouve à l’est de la commune du Val-de-Travers et au nord de la montagne de Travers, non loin du fameux Creux-du-Van et du Soliat, importants sites touristiques de la région. Madame Flück nous avoue que le travail qu’elle a fait durant toutes ces années prend beaucoup de temps et s’apprend justement à travers les années et les expériences. En effet, les produits qu’elle confectionne sont tous faits à la main, avec beaucoup de passion et d’habileté.

 

Produits

  • Confiture de groseilles à maquereau
  • Sirop de dent-de-Lion
  • Sirop de sureau à fleurs rose
  • Sirop de Melisse Doré
  • Sirop d'Aspérule odorante
  • Confitures maison