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Le Chanteur du Chasseral



Présentation Le Chanteur du Chasseral 

A Lignières NE sur le plateau de Diesse, au pied du Chasseral, se trouve l’exploitation agricole biologique.
Le chanteur du Chasseral". On y trouve des vaches allaitantes, des poules pondeuses et environ 80 chèvres laitières. Ces gourmandes sont principalement alimentées avec de la pâture ainsi que du bon foin produit sur l’exploitation. Le lait frais des chèvres est quotidiennement transformé en délicieux fromages au lait cru de différents types dans notre fromagerie artisanale.

L’agriculture et la transformation du lait de chèvre est notre passion, tout comme le chant et la musique. Ces trois éléments accompagnés d’un magnifique paysage nous donne «Le chanteur du Chasseral» Laissez-vous tenter par nos fromages !


Produits

  • Fromage frais lactique nature
  • Fromage frais lactique tartare
  • Fromage frais lactique ciboulette
  • Fromage frais lactique poivre
  • Fromage affiné Le Chanteur
  • Fromage affiné Le vieux Chanteur
  • Fromage affiné Le Délice du Chanteur

Vente et distribution

Nos fromages sont présents dans différents magasins du canton de Neuchâtel, du Vallon de St.-Imier, ainsi que dans une partie du Seeland. Vous trouverez aussi quelques Restaurant de la région qui proposent nos fromages sur leur carte.

Certains de nos produits sont aussi disponibles dans l’assortiment de Multifood à Gals.

A partir d’une certaine quantité, il est possible de recevoir nos produits réfrigérés par la poste en courrier A. Ceci peut être intéressant pour les acheteurs de régions un peu plus éloignées.