le Baron Noir
-
Nicolas de Pury
Rue Louis-d’Orléans 21
2000 Neuchâtel
- Tel.032 724 24 03
- Mob.079 637 63 37
- Fax.032 724 24 03
- nicolas.depury@gmail.com
- www.baron-noir.ch
Présentation le Baron Noir
Nicolas de Pury, viticulteur oenologue, a créé une ligne de crus, produite et sélectionnée par ses soins depuis quinze ans. Une gamme des plus intéressante issue de ce magnifique terroir neuchâtelois. Allant des cuvées sélectionnées de Pinot Noir aux vinifications spécifiques, l'oenologue valorise ainsi les qualités du cépage choisi. Lors des dégustations qu'il organise, Nicolas de Pury saura vous faire découvrir senteurs et saveurs majestueuses, fruits de ses passions.
Produits
Vin blancs
- Neuchâtel blanc AOC
- Neuchâtel blanc AOC, non filtré
- Chasselas de Romandie
- Chardonnay AOC
- Chardonnay élevé en fûts de chêne
- Perdrix blanche AOC
- Savgnin rose arômatique AOC
- Cuvé Zébulyne
Vins rosés
- Oeil-de-Perdrix AOC
Vins rouges
- Pinot Noir AOC
- Pinot Noir élevé en fût de chêne
Vin mousseux
- Cuvée Ophélie brut
- Blanc de Blancs brut