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Lavanchy Vins



Lavanchy Vins

Le domaine déplie son histoire depuis plus de cent trente ans sur des terres qui s’étendent du Landeron à Cortaillod. Au gré des saisons, au fil des vendanges, une histoire pourtant exclusivement familiale puisque le témoin a passé d’Albert à Marcel, à Eric, puis à Olivier, pour voir au 1er janvier 2017 Florian Billod s’associer aux commandes de l’entreprise au côté de son oncle Olivier.


Nos produits

Dans un jeu d’harmonies fondé sur l’intuition du terroir, de bonnes pratiques de cave et un esprit novateur, le domaine Lavanchy s’attache à produire une gamme de vins toute en nuance et singularité. Les vignes sont travaillées dans un esprit et une dynamique de respect de l’environnement, selon les recommandations émanant de Vitiswiss. Des essais sont d’ailleurs actuellement en cours en vue d’un futur passage au bio.


Vins blancs

  • Chasselas Neuchâtel
  • Chasselas Non Filtré
  • Chasselas Champréveyres


Vins rouges

  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Barrique
  • Désir Noir
  • Vilagia Coudra
  • Diolinoir
  • Nirvanoir


Spécialités

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Perdrix Blanche
  • Sauvignier
  • Savagnin Rose
  • Oeil de Perdrix
  • Clos de la Lune Rousse


Alcools

  • Chti Follo
  • Petite Poule
  • Coudriac


Visiter la cave

Vendredi: 15h00 - 18h00
Samedi: 09h00 - 12h00
En semaine: sur rendez-vous