Laiterie-Fromagerie Sallin

Laiterie-fromagerie Sallin à Villaraboud : fromages et produits artisanaux d’exception

Bienvenue à la laiterie-fromagerie Sallin, située au cœur de Villaraboud, où Monsieur Sallin, maître fromager passionné et expérimenté, et son équipe perpétuent l’artisanat fromager traditionnel. Depuis 2012, Monsieur Sallin et son épouse se sont lancés avec audace dans l’aventure de la fabrication artisanale de fromages et de produits laitiers d’exception.

Notre engagement pour des fromages et produits locaux de qualité

Formé à Grangeneuve et fort de plus de 20 ans d’expérience, Monsieur Sallin dirige aujourd’hui une équipe dédiée à la production et à la vente de spécialités locales. Avec une équipe de cinq employés, dont trois vendeuses en magasin et deux employés polyvalents, la fromagerie offre un service chaleureux et personnalisé. Un apprenti se forme également auprès de Monsieur Sallin, bénéficiant de son savoir-faire unique.

Nos produits : fromages et spécialités de Villaraboud

Notre fromagerie propose une gamme variée de produits laitiers artisanaux, élaborés avec soin et dans le respect des traditions :

• Gruyère AOP : fromage emblématique aux saveurs riches et raffinées.
• Vacherin Fribourgeois AOP : une spécialité fribourgeoise douce et crémeuse.
• Pic-Bois : un fromage maison à pâte mi-dure, exclusif à la fromagerie de Villaraboud.
• Tomme de Villaraboud : une tomme artisanale, affinée selon des méthodes traditionnelles pour une saveur authentique.
• Sérac : un fromage léger et savoureux, idéal pour accompagner vos repas.
• Crème double avec meringue : une douceur locale, parfaite pour les desserts.
• Fondue moitié-moitié et fondue Vacherin Fribourgeois : pour des moments de convivialité typiquement suisses.
• Raclette de Villaraboud : à savourer en famille ou entre amis.
• Crème double, beurre maison et beurre salé maison : produits de qualité pour accompagner vos plats.
• Lait frais en bouteille : un goût authentique pour vos petits-déjeuners.

Horaires d’ouverture de la laiterie-fromagerie Sallin

Du lundi au vendredi : de 07h00 à 11h30 et de 17h00 à 19h00

Le samedi et dimanche : de 07h00 à 11h30 et de 17h00 à 19h00

Que vous soyez un amateur de fromages, un passionné de produits locaux ou simplement à la recherche de spécialités régionales, la laiterie-fromagerie Sallin à Villaraboud vous propose une expérience unique, riche en saveurs et en authenticité.