Laiterie de Broc Chez Jaco
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Laiterie de Broc Chez Jaco
Place du Parc 4
Broc
1636 Broc
- Tel.+41 26 921 15 51
- laiteriedebroc@chezjaco.ch
- www.laiterie-de-broc.ch
Laiterie de Broc Chez Jaco - Artisanat fromager au cœur de la Gruyère
Installée depuis 1969 à Broc, dans le canton de Fribourg, la Laiterie de Broc – Chez Jaco perpétue un savoir-faire laitier traditionnel au cœur du terroir gruyérien. Réputée pour la qualité de ses fromages et produits laitiers artisanaux, la fromagerie vous accueille toute l’année dans son épicerie-fromagerie.
Une boutique gourmande aux saveurs authentiques
La fromagerie Chez Jaco vous propose une vaste sélection de produits du terroir fribourgeois, tous fabriqués ou affinés avec soin :
Fromages suisses d’exception
- Le Gruyère AOP
- Vacherin Fribourgeois AOP
- Raclette de montagne au lait cru
- Mutschli (nature, poivre, herbes, rustique)
- Le Centenaire
- L’Amour de Bellegarde
- Jauner Bergkäse et Petit Jauner
- Sérac frais
Fondues maison
- Fondue moitié-moitié
- Fondue 100 % vacherin
Produits laitiers
- Lait pasteurisé
- Beurre artisanal
- Crème double de la Gruyère
- Yaourts maison onctueux et savoureux
Mais aussi : fromages à pâte molle, vins régionaux, produits d’épicerie artisanale et idées cadeaux gourmandes à offrir ou à s’offrir.
Une tradition artisanale et familiale
Sous le nom Chez Jaco, la laiterie continue de promouvoir l’authenticité du travail fromager suisse. Chaque produit vendu en boutique reflète l’engagement des artisans pour la qualité, la fraîcheur et la proximité, dans le respect des traditions de la région de la Gruyère.
Horaires de la boutique
- Lundi à vendredi : 08h00 – 12h00 / 14h00 – 18h30
- Samedi & dimanche : 08h00 – 12h00 / 13h00 – 17h30
Découvrez la Gruyère autrement… Chez Jaco à Broc
Que vous soyez amateur de fromages affinés, curieux des saveurs suisses ou en quête d’un bon produit du coin, Chez Jaco – Laiterie de Broc est l’adresse incontournable pour les gourmets et les amoureux du terroir.
Passez à la boutique pour découvrir, goûter, et partager notre passion pour les produits authentiques de la Gruyère.