La Fine Boucherie
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Monsieur Bruno Collaud
Route d'Avanches 22
1585 Salavaux
- Tel.+41 26 677 30 41
- Fax.+41 26 677 39 32
- alafineboucherie@gmail.com
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À la Fine Boucherie – Famille Bruno Collaud
Boucherie artisanale, spécialités maison & service traiteur
À la Fine Boucherie – Famille Bruno Collaud est une boucherie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et son service personnalisé. L’établissement propose un large assortiment de viandes et spécialités régionales, ainsi qu’un service traiteur adapté aux événements privés et professionnels.
Nos fondues
La boucherie propose différentes préparations idéales pour vos repas conviviaux :
- Fondue chinoise
- Fondue Vuilleraine
- Fondue Bourguignonne
- Fondue Bressanne
Des viandes soigneusement sélectionnées et préparées pour garantir une expérience gourmande de qualité.
Nos spécialités artisanales
À la Fine Boucherie met à l’honneur les produits traditionnels :
- Saucisses sèches
- Saucisse à rôtir de porc
- Saucisson vaudois
- Saucisson aux choux
- Saucisse au foie
- Lard et jambon fumé
- Noix de jambon fumé
- Filet de porc fumé
- Lard fumé
Ces spécialités reflètent un savoir-faire artisanal et une attention particulière portée à la qualité des matières premières.
Service traiteur
Pour vos repas de famille, soirées d’entreprise ou événements associatifs, la boucherie propose un service traiteur avec :
- Menus variés
- Buffets froids et chauds
- Préparations personnalisées
Les repas sont proposés à partir de 15 personnes. L’équipe se tient à disposition pour établir des propositions adaptées à vos besoins.
Horaires d’ouverture
- Lundi : Fermé
- Mardi à Vendredi : 08h00 – 12h15 / 13h30 – 18h30
- Samedi : 08h00 – 16h00
- Dimanche : Fermé
Boucherie artisanale & traiteur – Qualité et tradition
Grâce à son assortiment de fondues, ses spécialités fumées et son service traiteur pour événements, À la Fine Boucherie – Famille Bruno Collaud est une adresse incontournable pour celles et ceux qui recherchent une boucherie artisanale, des spécialités vaudoises et un traiteur de qualité pour repas de groupe.