La Ferme de la Source - Chésopelloz
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Samuel de Oliveira
Rafoué 148
1720 Chésopelloz
- Tel.+41 79 383 60 59
- Mob.+41 79 884 20 22
- info@ferme-lasource.ch
- ferme-lasource.ch
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La Ferme de la Source – Fruits, légumes, paniers et auto-cueillette à Chésopelloz
Située à Chésopelloz, dans le canton de Fribourg, La Ferme de la Source est une exploitation familiale diversifiée spécialisée dans les cultures fruitières, les légumes, la vente directe à la ferme, les paniers de fruits et légumes, l’auto-cueillette et le jus de pommes artisanal.
Anciennement connue comme la ferme de Gérard Chenaux, La Ferme de la Source perpétue un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Aujourd’hui, cette exploitation à taille humaine met en avant une agriculture durable, responsable et proche des consommateurs.
Une ferme familiale à Chésopelloz
La Ferme de la Source se trouve à Rafoué 148, 1720 Chésopelloz, dans un cadre agricole authentique du canton de Fribourg. Cette petite exploitation diversifiée cultive ses propres fruits et légumes afin de proposer des produits frais, locaux et de saison.
La ferme mise sur la proximité entre producteur et consommateur. Les clients peuvent commander un panier, venir choisir leurs produits directement à la ferme ou profiter de l’auto-cueillette selon les périodes d’ouverture.
Fruits frais, cultures fruitières et spécialités de saison
La Ferme de la Source cultive une grande diversité de fruits afin de répondre aux goûts de chacun. L’exploitation dispose de cultures fruitières comprenant notamment des pommes, des poires et des pruneaux.
La ferme cultive plus de 30 variétés de fruits, avec une surface fruitière d’environ 3,3 hectares, dont des pommiers, des poiriers et des pruneautiers. Grâce à cette diversité, les ventes peuvent s’étaler sur une longue période de l’année, avec des pommes fraîches disponibles durant plusieurs mois selon les stocks et les récoltes.
Parmi les produits fruitiers, on retrouve notamment :
- Pommes
- Poires
- Pruneaux
- Fraises
- Framboises
- Mûres
- Cassis
- Myrtilles
- Groseilles à maquereau
- Poire à Botzi AOP
- Jus de pommes artisanal
Ces fruits sont cultivés avec soin, dans le respect du rythme des saisons et de la qualité du produit.
Légumes frais et herbes aromatiques
En plus de ses cultures fruitières, La Ferme de la Source développe également une production maraîchère variée. L’exploitation cultive des légumes et des herbes aromatiques afin de proposer une offre locale adaptée aux besoins du quotidien.
La ferme produit notamment :
- Légumes de saison
- Herbes aromatiques
- Radis
- Oignons bottes
- Doussette / rampons en hiver
- Tomates
- Petits pois
- Haricots
La culture maraîchère évolue chaque année afin de proposer de nouvelles variétés et de répondre aux attentes des clients.
Vente directe à la ferme
La vente directe permet aux visiteurs de découvrir les produits frais cultivés sur place. La Ferme de la Source privilégie une démarche transparente : les produits proposés proviennent de la ferme, selon les disponibilités et le calendrier des récoltes.
Cette approche garantit une meilleure traçabilité, une fraîcheur optimale et un lien direct entre la ferme et les consommateurs.
Les visiteurs peuvent acheter des fruits, légumes, produits de saison et jus de pommes directement à la ferme, selon les récoltes disponibles.
Paniers de fruits et légumes
La Ferme de la Source propose également la commande de paniers de fruits et légumes. Cette solution pratique permet de recevoir ou de venir récupérer des produits frais et de saison, cultivés localement.
Les paniers sont idéaux pour les familles, les personnes souhaitant cuisiner des produits locaux, ou celles qui veulent privilégier une alimentation plus saine, plus durable et plus proche du producteur.
Auto-cueillette à la ferme
L’auto-cueillette est l’une des activités phares de La Ferme de la Source. Selon la saison et les récoltes, les visiteurs peuvent venir cueillir eux-mêmes certains fruits et légumes directement dans les cultures.
L’auto-cueillette permet de profiter d’un moment convivial en plein air, de découvrir la production agricole et de repartir avec des produits frais récoltés soi-même.
Selon le calendrier des récoltes, l’auto-cueillette peut notamment concerner :
- Fraises
- Framboises
- Mûres
- Cassis
- Myrtilles
- Groseilles à maquereau
- Tomates
- Petits pois
- Haricots
Les jours et horaires d’ouverture de l’auto-cueillette varient selon la météo, la maturité des produits et les disponibilités. Il est recommandé de consulter les informations actualisées de la ferme avant de se déplacer.
Jus de pommes artisanal
La Ferme de la Source propose également un service de jus de pommes artisanal. Les clients qui disposent de pommes peuvent faire presser leur récolte afin d’obtenir leur propre jus.
Ce service valorise les fruits locaux, limite le gaspillage et permet de profiter d’un jus naturel, savoureux et personnalisé à partir de sa propre récolte.
Des valeurs durables et responsables
La Ferme de la Source défend une agriculture raisonnée, dynamique et respectueuse de l’environnement. L’exploitation accorde une attention particulière à la sauvegarde des sols, à la biodiversité et au respect du cycle des saisons.
Ses valeurs reposent sur :
- Une culture durable et responsable
- La proximité entre producteur et consommateur
- Une vision locale de l’alimentation
- La sensibilisation aux produits de saison
- Une exploitation à taille humaine
- Une mécanisation adaptée
- La valorisation du travail manuel
- La diversité des cultures
Cette philosophie fait de La Ferme de la Source une adresse engagée pour une alimentation locale, saine et authentique.
Pourquoi choisir La Ferme de la Source ?
Choisir La Ferme de la Source, c’est soutenir une exploitation familiale locale, diversifiée et engagée dans une agriculture responsable.
Les atouts de La Ferme de la Source :
- Ferme familiale à Chésopelloz
- Fruits et légumes frais de saison
- Cultures fruitières et maraîchères
- Vente directe à la ferme
- Paniers de fruits et légumes
- Auto-cueillette de fruits et légumes
- Jus de pommes artisanal
- Plus de 30 variétés de fruits
- Produits cultivés directement sur place
- Proximité avec les consommateurs
- Agriculture durable et raisonnée
- Exploitation à taille humaine
- Produits locaux du canton de Fribourg
La Ferme de la Source – Nous cultivons, vous savourez
Avec ses fruits, ses légumes, ses paniers, son auto-cueillette et son jus de pommes artisanal, La Ferme de la Source invite à redécouvrir le goût des produits frais et locaux. À Chésopelloz, l’exploitation cultive avec passion des produits de saison dans le respect de la nature et des consommateurs.
Que ce soit pour acheter des fruits et légumes à la ferme, commander un panier, cueillir soi-même ses produits ou transformer ses pommes en jus, La Ferme de la Source offre une expérience authentique, locale et gourmande.