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La Bouche qui rit



La Bouche qui rit

Nous sommes principalement une boucherie-charcuterie traditionnelle et nous mettons l’accent depuis toujours sur la qualité des produits et de notre service.

Notre assortiment de premier choix vous attend, ainsi que notre armoire à rassir, au sein de laquelle maturent de magnifiques pièces rassies sur os, portées à maturation jusqu’à 30 jours et plus, un vrai régal pour les connaisseurs !


Nos spécialités

  • Porc fermier élevé sur paille
  • Bœuf Simmental de de la région


Pour les fêtes

  • Volaille de Bresse (Chapon, dinde, poularde, pintade, canette, oie, poulet)
  • Dinde fermière du Pays
  • Volaille fermière des Landes (chapon, chapon de pintade, canette, oie)
  • Caille avec os, sans os, farcie Suprême de chapon, poularde et pintade
  • Viande rassie sur os
  • Viande de bœuf Simmental, Irlande, Argentine
  • Porc Pata Negra (filet mignon, côtelette)
  • Agneau de Sisteron
  • Rack de veau
  • Fondues de viandes (sur commande)


Heures d'ouverture

Lundi au vendredi: 07h00 - 19h00
Samedi: 07h00 - 18h00


Deuxième adresse

La Bouche qui rit - Chailly
Avenue de Béthusy
1012 Lausanne

Tél: 021 652 44 91