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Hôtel - Restaurant Victoria



Hôtel-Restaurant Vicotoria

Depuis 3 générations, la famille Kueny vous accueille

Pour vous faire découvrir leurs spécialités de saison, dans leur brasserie, salles à manger ou terrasse. Leur service traiteur fera de vos repas de fêtes, en famille ou d’affaires, un moment inoubliable ! De passage à Delémont, vous apprécierez une des mini-suites ou chambres de leur hôtel, proche de la gare et du centre ville.

Spécialités

Notre brasserie : Tête de veau Vinaigrette, Pommes Persillées, Pied de porc aux Nains des Bois, Pommes Allumettes, Tripes à la Milanaise, Pommes Persillées

Nos viandes : Entrecôte & Filet de Boeuf à la Victo, Tournedos Torero, Sauce Crème aux Morilles, Entrecôte à la Hussarde, Mignons de Veau aux Morilles, Emincé de Veau au Curry & Bonne Auberge, dès 2 personnes: Châteaubriand et Entrecôte Château, Tartare de Boeuf coupé au couteau

Nos poissons : Filets de perches meunières / Pommes Persillées, Gratin de la mer / Riz Créole, Scampis à l'indienne / Riz Créole

Nos douceurs maison : Framboises en gratin, Soufflé glacé à la damassine, Kougelhopf glacé au marc de Gewürtztraminer, Moelleux au Chocolat, glace vanille, Flan au caramel