Fromagerie Villeret
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Famille Wenger
Rue Principale 22
2613 Villeret
- Tel.+41 32 941 51 31
Fromagerie de Villeret – Fromages artisanaux au cœur du Jura bernois
Bienvenue à la Fromagerie de Villeret, une exploitation familiale dirigée par la famille Wenger, située au cœur du charmant village de Villeret, dans le Jura bernois. Notre fromagerie est fière de proposer des fromages artisanaux de haute qualité, fabriqués à partir de lait local, tout en mettant en avant le savoir-faire traditionnel de la région.
Un savoir-faire local et authentique
Depuis 2024, nous achetons et transformons le lait frais de cinq producteurs locaux. Ces exploitations laitières, situées à proximité immédiate de notre fromagerie, nous livrent leur lait deux fois par jour, garantissant une fraîcheur optimale pour la fabrication de nos fromages. Nous traitons actuellement environ 1,7 million de kilos de lait par an, ce qui nous permet de produire des fromages uniques, riches en goûts et en arômes.
Nos fromages et produits régionaux
La Fromagerie de Villeret vous propose une large gamme de fromages artisanaux, issus de notre propre production. Que vous soyez amateur de fromages doux, affinés ou à pâte dure, vous trouverez de quoi régaler vos papilles. En plus de nos fromages, nous mettons à l'honneur des produits régionaux et artisanaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.
Visitez notre fromagerie
Envie de découvrir les coulisses de la fabrication de nos fromages ? La Fromagerie de Villeret ouvre ses portes aux petits groupes jusqu'à 20 personnes. Lors de votre visite, vous aurez accès à nos locaux de production pour en apprendre davantage sur les différentes étapes de transformation du lait en fromage. Les visites sont disponibles sur réservation.
Horaires d'ouverture
- Lundi : 8h30 - 11h30 / 15h30 - 18h30
- Mardi : 8h30 - 11h30 / 15h30 - 18h30
- Mercredi : 8h30 - 11h30
- Jeudi : 8h30 - 11h30 / 15h30 - 18h30
- Vendredi : 8h30 - 11h30 / 15h30 - 18h30
- Samedi : 8h00 - 12h00 / 15h30 - 18h30
- Dimanche : Fermé
Pourquoi choisir la Fromagerie de Villeret ?
- Produits frais et locaux : Lait de producteurs locaux, livré deux fois par jour.
- Qualité artisanale : Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles.
- Engagement régional : Valorisation des produits du Jura bernois.
Contactez-nous
Pour plus d'informations ou pour réserver votre visite, n'hésitez pas à nous contacter. Venez découvrir le goût authentique des fromages artisanaux de la Fromagerie de Villeret et plongez dans l'univers gourmand du Jura bernois !