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Fromagerie Régoniale à Ursy


  • Alexandre Tinguely
    Fromagerie Tinguely à Ursy
    Chemin du Marais 3
    1670 Ursy
  • Tel.+41 (0)21 907 11 11
  • Fax.+41 (0)21 907 21 26
  • www.fromagerie-ursy.ch

Fromagerie Régionale à Ursy

Créée en 2006, la Fromagerie Régionale est le fruit de la fusion de 4 sociétés de fromagerie: Blessens, Mossel, Esmonts, Ursy et Esmonts-Bionnens. Elle réunit aujourd'hui 27 producteurs du canton de Fribourg et produit jusqu'à 4 millions de litres de lait par an et fabrique 350 tonnes de gruyère.


Nos fromages et nos produits laitiers

La Fromagerie Régionale produit des fromages de haute qualité avec un savoir-faire artisanal et une tradition transmise de génération en génération, procurant à nos produits un goût et une saveur inimitables. Respectant chaque étape d'une marche à suivre stricte, nous produisons notamment :

  • le gruyère AOP (gruyère doux, gruyère mi-salé, gruyère salé)
  • le vacherin fribourgeois AOP
  • un mélange de fondue (moitié-moitié et pur vacherin)
  • le grizzli au poivre et le grizzli à l'ail des ours
  • la crème double
  • le beurre maison
  • yogourts maison
  • Sérac
Au magasin, nous vendons également les tommes, fromages à raclette et de nombreux autres types de fromages que nous vous invitons à découvrir.


Spécialités

En plus de nos fromages et des produits laitiers, nous proposons d'autres spécialités ainsi que des plateaux de fromages pour occasions spéciales.
Voici quelques-unes de nos spécialités :
  • Meringues
  • Moutarde de Bénichon
  • Caramel artisanal
  • Biscuits, pains d’épices
  • Miel


Horaires

Lundi-Samedi: 08h00 - 11h30 / 17h00 - 19h00
Dimanche: 09h00 - 11h00 / 17h30 - 19h00