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Fromagerie La Brévine



Présentation de La Fromagerie La Brévine 

C’est en 2016 que la société est créée dans le but de valoriser le lait provenant de la Vallée de La Brévine. Différents producteurs, tous membres de la société de fromagerie locale, ont pris l’initiative de développer avec le fromager de la Brévine de nouvelles variétés de fromages permettant de valoriser le lait excédentaire qui devrait être acheminé vers l’industrie.

Début 2017, une Sàrl est fondée et enregistrée au registre du commerce sous le nom BREVIFROM.

En avril 2017, la première spécialité fromagère voit le jour : le Gélinot des prés.

 

Nos Produits :

  • Gruyère AOP
  • Gélinot des prés et autres fromages artisanaux
  • Produits laitiers
  • Produits du terroir
  • Coffrets cadeaux...

 
Possibilité d'assister à la fabrication du Gruyère AOP en direct, tous les jours de 8h00 à 11h30 grâce à notre galerie de visite.
Attention, toutes les visites se font sur Réservations sur : http://delabrevine.ch/visite-de-fromagerie/
 
 
Nos Horaires : 
 
Du lundi au samedi : 09h00 – 12h00 / 16h – 19h 
Dimanche : 10h00 – 12h00 / 16h – 19h00