Fromagerie de Vuisternens
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Route de Bulle 6
1687 Vuisternens-devant-Romont
- Tel.+41 26 655 17 55
- gerard.equey@bluewin.ch
- www.fromagerie-vuisternens.ch
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Fromagerie de Vuisternens - Fromages et Produits Laitiers Artisanaux de la Glâne
La Fromagerie de Vuisternens, située au cœur de la région de la Glâne à Vuisternens-devant-Romont, est un lieu incontournable pour les amateurs de fromages artisanaux et de produits laitiers de qualité. Spécialisée dans la production de Gruyère AOC, cette fromagerie familiale met tout son savoir-faire dans la fabrication de fromages et produits laitiers faits maison, en mettant l'accent sur l'authenticité et le goût.
Nos fromages et produits laitiers artisanaux
À la Fromagerie de Vuisternens, nous proposons une large gamme de fromages de qualité, principalement issus de la région fribourgeoise, mais aussi d'ailleurs, pour satisfaire tous les goûts. Nos produits sont fabriqués avec soin à partir de lait local, transformé de manière artisanale pour offrir des saveurs incomparables.
- Gruyère AOC : Fromage emblématique de la région, disponible en plusieurs variétés (doux, mi-salé, salé).
- Vacherin Fribourgeois : Un fromage crémeux, parfait pour les fondues.
- Le Mulet : Notre spécialité maison, un fromage savoureux à découvrir.
- Petit Glânois : Un fromage au goût délicat, typique de la région.
- Etivaz : Un fromage à pâte dure, fruité et légèrement épicé.
- Niremont : Un fromage aux saveurs riches et subtiles.
- Raclette : Pour des soirées conviviales autour de la raclette traditionnelle.
- Tommes de chèvre (uniquement en été) : Douces et crémeuses, parfaites pour les amateurs de fromages de chèvre.
- Tommes de vache (uniquement en été) : Fromage doux et léger, disponible pendant la saison estivale.
Nous proposons également une variété de produits laitiers maison, comme notre sérac, notre beurre, notre crème double, et des yogourts délicieux, fabriqués avec soin à partir de lait frais.
Nos spécialités maison
En plus de notre large sélection de fromages, nous vous offrons plusieurs spécialités maison, élaborées avec des ingrédients de qualité et le savoir-faire artisanal :
- Mélange fondue : Un délicieux mélange de Gruyère AOC et Vacherin Fribourgeois, pour une fondue onctueuse.
- Plateaux de fromages : Sur commande, nous préparons des plateaux de fromages variés, parfaits pour vos événements ou repas en famille.
- Meringues : Sucrées et légères, idéales pour le dessert ou le goûter.
- Caramel artisanal : Un délice sucré fabriqué dans notre fromagerie, à déguster seul ou en accompagnement.
Services pratiques - Commandes et livraison
Chez la Fromagerie de Vuisternens, nous nous engageons à offrir un service personnalisé pour satisfaire tous vos besoins :
- Plateaux de fromages sur commande : Idéaux pour vos fêtes, banquets ou repas en famille, nos plateaux sont préparés sur demande avec une sélection de nos meilleurs fromages.
- Livraison de fromages et fondue : Nous livrons directement à votre porte, dans toute la Suisse, grâce à notre service de livraison. Recevez vos produits frais, où que vous soyez.
- Spécialités du terroir : Retrouvez des produits locaux pour accompagner vos fromages, disponibles directement dans notre magasin ou en livraison.
Plus de 20 ans de tradition fromagère
Depuis 1990, la famille Equey s'est engagée pleinement dans la production de fromages artisanaux. Gérard Equey a repris la laiterie et transforme aujourd'hui plus de 2 millions de litres de lait chaque année, principalement en Gruyère AOC, tout en préservant des méthodes de production artisanales.
Heures d'ouverture
Du lundi au samedi : 08h30 à 11h30 et de 17h00 à 19h00
Le dimanche : 09h30 à 11h30 et de 17h00 à 19h00