Fromagerie de Lignières
-
Thomas Herren
Franc-Alleu 22
2523 Lignières
- Tel.+41 32 751 22 84
- Mob.+41 32 751 67 04
- contact@fromageries.ch
- www.fromageries.ch
Fromagerie de Lignières
Notre fromagerie est située à Lignières, un petit village situé sur le plateau de Diesse à 800 mètres d'altitude dans un cadre idyllique de verdure.
Tous nos fromages sont fabriqués à base de lait cru, apporté par les paysans de la région. Les vaches de nos paysans sont fourragées sans silo.
Produits et spécialités régionales
Nos Fondues :
- Fondue préparée : Vin blanc, Maizena, 1/3 Vacherin, 2/3 de Gruyère, ne contient pas d'ail
Nos Fromages :
- Gruyère (AOP) de fabrication maison : Gruyère salé, mi-salé, doux
- Fromage de Lignières : Fromage à pâte demi-dure de fabrication maison
- Fleur du Jura : Fromage à pâte demi-dure
- Tomme du Jura : Spécialité de la région à pâte molle
- Bleuchâtel : Pâte persillée et à moisissure noble
Nos Yaourt :
- Yaourt 30 sortes : Fraise, mocca, muesli, ananas, ...
Autres
Notre magasin comporte aussi un vaste choix de fromages à la coupe, du lait, du beurre, de la crème et d'autres produits d'alimentation.
Nos Horaires :
Lundi au samedi : 09h00-12h00 / 17h00-18h30
Jeudi : 09h00-12h00 / 17h30-18h30
Dimanche et jours fériés : 09h00-11h00 / 17h30-18h30