Fromagerie de Gumefens-Avry

Gregory Maisonneuve
Route de la Chapelle 2
1643 Gumefens
Tel.+41 26 436 26 26
gregory.maisonneuve@gmail.com
www.fromageriegumefensavry.com
Suivez-nous sur Facebook !

En 2012 les sociétés de laiterie des villages de Gumefens et d'Avry devant Pont décident de fusionner pour construire un nouvel outil de transformation pour leur production laitière.

Un outil moderne et performant

Une fromagerie moderne, qui n'enlève rien à la tradition. C'est bien la main du fromager qui fait le fromage, là où la machine devient un assistant paramétrable à tout moment.

Des produits vrais

Le Gruyère est bien sur le fer de lance de notre entreprise, mais nous fabriquons également 25 tonnes de Vacherin Fribourgeois AOP, du fromage à raclette, de la double crème de la Gruyère, des tommes fraiches en saison estivale, du sérac, des caramels à la double crème déclinés sous plusieurs variétés et des bricelets.

Produits

Gruyère AOP
Vacherin Fribourgeois
Fondues
Raclette
Sérac
Crème double de la gruyère
Yogourt
Lait pasteurisé
Conseils préparation fondue
Autres produits du terroir
Matériel en location

Horaires

Lundi : Fermé
Mardi : 7h30-11h45 / 15h00-18h30
Mercredi : 7h30-11h45 / 15h00-18h30
Jeudi : 7h30-11h45 / 15h00-18h30
Vendredi : 7h30-11h45 / 15h00-18h30
Samedi : 7h30-11h45 / 15h00-18h30
Dimanche : 7h30-11h45 / 16h00-18h30

Fromagerie de Gumefens-Avry