Fromagerie de Grandcour
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Maître fromager Jean-Daniel Jäggi
Fromagerie de Grandcour
Chemin de Vernex 7
1543 Grandcour
- Tel.+41 26 667 11 39
- info@fromagerie-grandcour.ch
- www.fromagerie-grandcour.ch
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Fromagerie de Grandcour – Fromages et produits du terroir de la Broye
Une fromagerie au cœur de la région de la Broye
La Fromagerie de Grandcour vous invite à découvrir ses installations modernes et les délicieux produits qui y sont fabriqués dans le respect des traditions fromagères suisses.
Située à Grandcour, dans la belle région de la Broye, la fromagerie valorise le lait local pour produire des fromages et produits laitiers de grande qualité. Les visiteurs peuvent également retrouver ces spécialités dans les magasins de Grandcour et de Payerne.
Si vous avez l’occasion de passer dans la région, les magasins de la fromagerie vous accueilleront volontiers pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs et les spécialités du terroir.
Un lait local et de grande qualité
Le lait utilisé pour les fabrications provient exclusivement des villages de :
- Grandcour
- Chevroux
- Delley
Cette proximité garantit une traçabilité complète et une qualité constante des produits.
Les vaches sont nourries avec des fourrages naturels et sans ensilage, et les producteurs doivent respecter des critères de qualité très stricts afin de permettre la fabrication de fromages et produits laitiers d’excellence.
Nos produits
La Fromagerie de Grandcour propose une large gamme de spécialités régionales :
- Le Gruyère AOP
- Le Bon Vaudois
- Le Broyard
- Mélange pour fondue
- Yogourt maison
- Flans maison
- Sérac
- Crème double
Tous ces produits sont élaborés avec soin afin de mettre en valeur le lait et le savoir-faire de la région.
Horaires d’ouverture
Lundi au vendredi : 08h00 – 11h30 / 16h00 – 19h00
Samedi : 08h00 – 12h00 / 16h00 – 19h00
Dimanche : 18h00 – 19h00
Fromagerie de Grandcour – Tradition et saveurs de la Broye
La Fromagerie de Grandcour est une adresse incontournable pour découvrir les fromages et produits du terroir de la Broye. Grâce à un lait local de grande qualité et à un savoir-faire traditionnel, la fromagerie propose des spécialités authentiques qui reflètent toute la richesse de la région.
Pour toute information, demande particulière ou commande, l’équipe se fera un plaisir de vous renseigner.