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Fromagerie Conod



Fromagerie Conod

Notre entreprise familiale transforme le lait de plusieurs producteurs dans un rayon de 25 km autour de la fromagerie. Le lait est produit par des vaches nourries exclusivement au foin et à l’herbe.

Nos fromages sont le Vacherin Mont-d’Or AOP, la tomme vaudoise nature et ses spécialités fourrées: tomme à la truffe d’été, à l’ail des ours, au basilic ainsi qu’à la fleur de vigne maturée au marc de Pinot noir et d’autres saveurs que vous aurez le plaisir de découvrir chez nos partenaires.

Depuis 2017 et en collaboration avec M. Thierry Golay de Valeyres-sous-Rances, nous produisons une gamme faite à 100% de lait de chèvre.

Nos locaux de transformation sont à Baulmes, au pied du Jura vaudois.
Notre but est de mettre à disposition notre savoir-faire de fromager au service de nos produits.


Nos produits

  • Vacherin Mont-d'Or
  • Tomme de chèvre
  • Tomme fraîche
  • Tomme Vaudoise
  • Tomme Vaudoise-Basilic frais
  • Tomme Vaudoise-Ail des ours
  • Tomme Vaudoise-Cumin
  • Tomme Vaudoise-Fleur de Vigne
  • Tomme Vaudoise-Noisettes Rôtie
  • Tomme Vaudoise-Noix
  • Tomme Vaudoise-Pignons Truffe d'été
  • Tomme Vaudoise-Poivre
  • Tomme Vaudoise-Saltimbocca
  • Tomme Vaudoise-Sésame
  • Tomme Vaudoise-Truffe noire d'été
  • Frais de chèvre
  • Mi-sec chèvre
  • Le Bauminois
  • Le Gilco
  • Le 1/4 d'heure Vaudois
  • Le sapin de chèvre
  • Bouchon apéro
  • Fromage Râpé
  • Mélange fondue
  • Beurre du cuisine
  • Beurre de fromagerie



Terre vaudoise