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Fromagerie Caille



Fromagerie Caille

Notre fromagerie villageoise artisanale fournit les fins gourmets en produits fromagers fait maison et élaborés dans le respect des recettes traditionnelles.

Située à 900 mètres d’altitude dans un cadre verdoyant, notre fromagerie travaille le lait frais des vaches de la région et le transforme en délicieux fromage, crème et beurre. Le Gruyère AOP et le Vacherin Fribourgeois AOP font notamment partie de nos créations. Notre situation géographique confère à nos produits un authentique goût de terroir gruyérien.

Au sein de la fromagerie, le maître fromager Dominique Caille, son fils Michaël et leur équipe se font toujours un plaisir de transmettre le savoir de la fabrication fromagère à leurs clients et partenaires. En tant que professionnels, ils apportent un soin particulier à chacune des créations de la Fromagerie Caille.


Produits

  • Sérac
  • Vacherin Fribourgeois
  • Gruyère AOP
  • Loyons de chèvre (pâte molle)
  • Loyons de vache (pâte molle)
  • Crème Double 
  • Yogourts maison
  • Raclette maison
  • Mélange pour fondue
  • Caille au lait cru
  • Tomme fraiche de chèvre "en été"
  • Tomme fraiche de vache
  • Glaces artisanales maison
  • Beurre



Marchés

Marché de Sierre : Mardi de 8hoo à 14h00
Marché de Bulle : Jeudi de 7h30 à 12h30
Marché d'En Bas, Fribourg : Jeudi de 16h00 à 19h30
Marché de Bulle : Samedi de 7h30 à 12h30


Heures d'ouverture

Lundi au samedi: 07h00 - 11h30 / 17h00 - 19h00
Dimanche: Fermé


Distributeur automatique

Retrouvez une sélection de nos produits incl. fondues moitié-moitié, fondues vacherin, pain précuit "le Sâlois", boissons fraîches et yogourts maison, 24h/24h.