Fromagerie Bio Les Moulins
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Famille Buchillier
Fromagerie Bio Les Moulins
Route de la Rosette 1
1660 Les Moulins
- Tel.+41 26 924 34 05
- buchillier.pierre@bluewin.ch
Fromagerie Bio Les Moulins
La fromagerie bio Les Moulins est située dans le village des Moulins sur la route menant à L'Etivaz. Cette usine a été créée en 1970 et est détenue et exploitée par des producteurs de lait locaux.
En 2009, soutenu par les producteurs du village, Pierre Buchillier sauve la fromagerie des Moulins condamnée à la fermeture. Il reprend locaux et machines et devient acheteur de lait indépendant auprès de la société de laiterie alors que les producteurs se convertissent à la production biologique.
Produits
- Beurre de fromagerie bio
- Crème double bio
- Crème entière pasteurisée 35%
- Gruyère AOP bio
- Mélange à fondue bio Les Moulins
- Mont Chevreuil bio
- P'tit Moulin bio
- Raclette Le Moulin bio
- Tomme du patron bio
Horaires
Lundi: 08h00 - 11h15 / 16h30 - 19h00
Mardi: 08h00 - 11h15 / 16h30 - 19h00
Mercredi: 08h00 - 11h15 / 16h30 - 19h00
Jeudi: 16h30 - 19h00
Vendredi: 08h00 - 11h15 / 16h30 - 19h00
Samedi: 08h00 - 11h15 / 16h30 - 19h00
Dimanche: 16h30 - 19h00