Fondation Fleur d'Epine

Située à La Coudre, près de L’Isle, au cœur du Parc naturel régional Jura vaudois, la Fondation Fleur d’Épine est un lieu unique dédié à la nature, à l’apiculture et à l’accueil des visiteurs. Nichée à environ 1 000 mètres d’altitude, dans un environnement préservé, elle propose du miel artisanal du Jura vaudois, des expériences au Spa des Abeilles, des ateliers apicoles et des chambres d’hôtes écoresponsables.

Entre découverte du monde des abeilles, détente et séjour à la campagne, Fleur d’Épine invite à profiter d’un cadre paisible avec une vue sur le lac Léman et le Mont-Blanc.

 

Passionné d’apiculture, Jean Stocker, apiculteur et conseiller apicole, produit des miels de printemps et d’été issus des ruchers de Fleur d’Épine.

Récoltés dans l’environnement naturel du Jura vaudois, ces miels reflètent la diversité florale et les saveurs de la région.

La production bénéficie notamment des labels Miel du Pays de Vaud et Produit du Parc Jura vaudois, qui valorisent son origine et son ancrage régional.

Les miels sont proposés en pots de 250 g et 500 g, disponibles en libre-service à l’entrée du domaine ou directement auprès du producteur sur rendez-vous.

 

Le Spa des Abeilles propose une expérience de relaxation au plus près de l’univers des ruches.

Installé dans un pavillon en bois spécialement aménagé, cet espace permet de profiter de l’ambiance sonore et des vibrations des colonies d’abeilles, tout en restant séparé des insectes.

Une activité originale pour découvrir autrement le monde apicole et s’accorder une parenthèse de calme au cœur de la nature.

Les séances sont proposées sur réservation.

 

La Fondation Fleur d’Épine propose également des chambres d’hôtes à La Coudre, près de L’Isle, idéales pour un séjour reposant dans le Parc naturel régional Jura vaudois.

Situées dans un environnement naturel privilégié, les chambres permettent de profiter du calme de la campagne vaudoise et d’un panorama sur le lac Léman et les Alpes.

Attaché aux valeurs de durabilité et de respect de l’environnement, cet hébergement offre une alternative pour les visiteurs souhaitant découvrir la région tout en privilégiant un tourisme responsable.

Les chambres d’hôtes constituent un point de départ pour explorer les paysages du Jura vaudois, profiter de promenades en pleine nature et découvrir les spécialités du terroir régional.

 

Ces expériences permettent de sensibiliser petits et grands au rôle des abeilles dans la pollinisation et la préservation de la biodiversité.

 

La Fondation Fleur d’Épine associe apiculture, hébergement touristique et activités de découverte dans un cadre naturel préservé.

Que ce soit pour acheter du miel artisanal, participer à un atelier, profiter d’une séance au Spa des Abeilles ou séjourner dans une chambre d’hôtes, Fleur d’Épine propose différentes façons de découvrir les richesses du Jura vaudois.