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Maison Rouge

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Maison Rouge – Des Vins de Caractère au Cœur du Valais

Implantée au cœur des terres viticoles valaisannes, Maison Rouge est une cave moderne et ambitieuse, née au début des années 2000. En quelques années, elle s’est imposée comme une référence en matière de vins solides, structurés et typés. Grâce à une équipe passionnée de 18 collaborateurs, répartis entre la vigne, la cave, l’administration et la vente, Maison Rouge élabore des crus d’exception qui allient authenticité, exigence et personnalité.
 

Une cave en pleine croissance, au plus proche de la vigne

Partie d’un modèle basé uniquement sur l’achat de vendanges, Maison Rouge cultive aujourd’hui 7 hectares de vignes en propriété et en exploite 10 autres en location. À ces surfaces s’ajoutent les apports de fidèles fournisseurs, principalement des vignerons professionnels. Chaque parcelle est travaillée avec soin pour respecter l’identité de chaque cépage.
 

La vinification, une affaire de précision

Chez Maison Rouge, chaque vin est traité comme une œuvre unique. La vinification est adaptée à chaque cépage pour faire ressortir son caractère propre :

  • Durée maîtrisée des cuvaisons
  • Températures de fermentation optimisées
  • Sélection rigoureuse de barriques pour ne jamais masquer le fruit par un boisé excessif

Résultat : une gamme complète de vins blancs, rouges et rosés, tous élaborés avec la même exigence de qualité.
 

Une entreprise formatrice, tournée vers l’avenir

Maison Rouge s’engage pour la relève viticole. Cédric Flaction, œnologue et fondateur, transmet depuis toujours son savoir-faire aux apprentis. Chaque jeune en formation élabore son propre vin de A à Z, de la vigne à la bouteille, en passant par la vinification et la mise en marché. Une initiative unique qui prépare des professionnels compétents et passionnés.
 

Nos vins

Vins blancs

  • Fendant
  • Humagne Blanc
  • Marsanne
  • Païen / Heida
  • Johannisberg
  • Petite Arvine
  • Sion Doux

Vins rosés

  • Rosé de Syrah

Vins rouges

  • Cornalin
  • Pinot Noir
  • Pinot Noir Sierre
  • Merlot
  • Syrah
  • Gamay
  • Humagne Rouge

Nos cuvées d’exception

  • Torpâ – Assemblage blanc sec, alliant Païen et Marsanne. Grand vin de garde.
  • Lo Grafion – Assemblage rouge typé sud, avec Merlot et Tempranillo. Intensité et élégance.
  • Lo Terôn – Vin doux botrytisé, vendangé tardivement à 157°Oe. Rareté intense et voluptueuse.

Visite et dégustation à la cave

Dans un cadre chaleureux, profitez d’une dégustation commentée de nos vins ou réservez un moment convivial entre amis, collègues ou famille. Découvrez l’univers de la vinification, les secrets du terroir valaisan et nos méthodes artisanales.
 

Horaires

  • Lundi au vendredi : 08h00 – 12h00 / 13h00 – 17h30
  • Samedi & dimanche : sur rendez-vous

Maison Rouge – L’équilibre entre la force d’un terroir, la finesse du cépage et la passion d’une équipe.