Ferme du Solvat
-
Balmer Christelle et Stéphane
Le Solvat 2
2823 Courcelon
- Tel.+41 32 422 18 85
- Mob.+41 78 666 05 04
- balmer.stephane@bluewin.ch
- www.lafermedusolvat.ch
- Suivez-nous sur Facebook !
Ferme du Solvat : Tradition et Produits Locaux
La Ferme du Solvat, acquise en 1924, est une exploitation familiale où la cinquième génération vit désormais sous le même toit que la quatrième. Située à seulement un kilomètre à l’ouest de Courcelon, cette ferme offre une vue exceptionnelle sur Delémont et ses environs pittoresques. La Ferme du Solvat est le lieu idéal pour découvrir la beauté de la campagne jurassienne tout en dégustant des produits locaux de haute qualité.
Exploitation Familiale
Aujourd’hui, la ferme est exploitée par Frédéric et Stéphane Balmer, père et fils, avec le soutien de leurs épouses. Cette entreprise familiale se distingue par son respect des traditions agricoles et son engagement envers la durabilité et la qualité.
Produits de la Ferme
La Famille Balmer propose une gamme variée de produits fermiers, élaborés avec soin et passion :
- Terrine de cabri aux pommes : Une spécialité locale qui allie la tendreté du cabri à la douceur des pommes
- Saucisse sèche de chèvre : Un produit unique qui ravira les amateurs de charcuterie artisanale.
- Pommes de terre : Différentes variétés cultivées sur place, idéales pour tous vos plats.
Visite et Dégustation
La Ferme du Solvat vous accueille chaleureusement pour découvrir son domaine et ses produits. Que vous soyez de passage dans la région ou un habitant local, venez explorer la richesse de notre terroir et déguster nos spécialités.
Coordonnées et Accès
La Ferme du Solvat est facilement accessible depuis Courcelon et Delémont. Pour plus d’informations ou pour organiser une visite, n’hésitez pas à nous contacter.